位如果真的屬意誰，很大程度上能決定這場食戟的勝負。

廚師將料理呈上之後，評審席卻表現得有些過分安靜，觀眾席上面也是竊竊私語，不過他們倒也能理解，那畢竟是劇毒的燕尾豚啊。如果這裡不是虛擬社群而是現實世界，早就有評審大拍著桌子憤而離去了。

&ldo;我先來吧。&rdo;就在這時，最中間的那位料理大師開口了，&ldo;難得的燕尾豚，就算在美食社群也是不容易得到的，可要好好嘗嘗。&rdo;

她面帶笑意如此說著，並沒有急著舉筷，而是先吃了塊薑片漱了口，確保口中沒有其他味道掩蓋自己的口腔之後，這才從容地拿起筷子，從&ldo;鶴翅&rdo;的翎羽上小心掀下一塊‐‐之所以要小心，是為了不破壞整體造型，吃刺身拼盤要從外到裡不能破壞廚師的擺盤算是一種約定俗成的規矩了。

夾在筷子上的豚肉片雪白而透明，被切得十分纖薄，這也是有原因的，因為河豚肉很有韌性不易咬斷，所以切薄了才更好入口。

&ldo;厚薄一致，纖細均勻，能將一條燕尾豚片出二十六片，上村師傅的刀功相當了得啊。&rdo;看著眼前的魚生，鬱理笑著贊了一句。

對方聞言卻是搖搖頭：&ldo;當不得星宮大師的誇讚，二十六片已經是我的超常發揮，若是換作您來，大概三十片不在話下吧。&rdo;

作為只專注刺身一道浸淫其中二十多年的料理人，上村大知很清楚對方有著怎樣的水準實力，能在水下從容雕出花瓣寬度只有二毫米細管菊的可怕刀功，對付在常人眼中難如登天的燕尾豚也不過是稍有困難罷了。

手藝人的世界是以實力論高低，比起年齡性別這些東西，能拿得出什麼等級的作品才是最有說服力的。你的實力比我強，並且強上很多，哪怕你年紀比我小，我也對你心悅誠服。

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