嘀噠。
一滴湯水從吸飽湯汁的花苞上落下,濺在盤中發出細微的聲響,這一微聲在全場屏息凝神的環境下清晰可聞。
隨後所有人都看見那放大特寫的大螢幕上,有一朵花輕輕顫抖起來,它原本有些焦黃的顏色在湯汁的澆灌下早就洗去,變得嬌艷飽滿,然後一瓣兩瓣,緩慢又堅定地以肉眼可見的速度全面綻放。
一朵,兩朵……不管是牡丹還是國菊全都先後一一盛放,最美麗的還是放在最中間的櫻花樹,粉色的八重櫻點綴在逼真的食雕小樹上,柔美又喜人。
&ldo;上善若水,枯木逢春。這道菜就是取之這句話的意境。&rdo;徹底完成了料理的鬱理在旁邊出聲,驚醒了人們的痴迷,&ldo;可以說和我叩關成功的那道焦枝牡丹,是截然相反的意境。說實話,這次的國宴能有這道菜的出現,完全是驗證了&l;人果然是要逼一逼&r;這句話啊。不成功便成仁什麼的,在當時的情形下應該是不存在的吧?&rdo;
底下頓時發出一陣笑聲,皇室的委託是那麼好接的嗎?東瀛的美食界都清楚,連老牌大師都直接拒絕的宴會完全可以想像其中的兇險,要不是實在無人可用,也不會找上這麼年輕的新晉大師了。
&ldo;不過學姐你成功了不是嗎?皇室都賜下御物作報酬了!&rdo;有學生高喊了一句。
鬱理笑了,還沒來得及回話,那邊又有人抗議。
&ldo;那個!那個菜快要涼了,學姐,我們能嘗嘗嗎?&rdo;
對吼,這才是重點啊!很多人回過神來紛紛附和。
可做出來的和食就這麼點,現場一萬人說什麼也不可能夠分的,這十幾朵花乾脆就用抽籤的方式隨機送他們品嘗了。
結果學生區就三個人抽到,剩下的八朵,有一朵被一位政客拿到,兩朵被學校高層拿到,兩朵在料理人圈子裡,剩下的三朵就是諸如記者這些外來人圈子了。茶湯倒是還有一些,可以再額外給他們分一分。
對於這&ldo;隨機&rdo;有沒有貓膩鬱理表示選擇性失明,這個時候只要保持微笑看他們品嘗就好了。
一位美食家有幸抽到名額,他拿到了一朵牡丹,紫色的花瓣在他的夾動下微微顫顫好似真的一樣,試探地咬了一口,本以為是油炸豆腐帶有韌性的口感,結果吃進嘴裡卻讓他瞪大了眼睛。
&ldo;豬肉?&rdo;
柔軟鮮嫩的肉片味道,讓他不信邪地又咬了一口。
&ldo;還是豬肉的味道?&rdo;
這不可能!那就是豆腐!
一個專業以品評美食為生的人,擁有的美食知識和經驗絕不是那些政客能比的,在不服輸又不信邪的勁頭下,他一邊品嘗一邊絞盡腦汁去思考去解析豆腐花的秘密。
這位大師除了和式料理,更擅長華夏料理,華夏料理……
&ldo;我知道了!&rdo;將一整朵花吃完,美食家猛地抬頭,目光灼灼看向鬱理,&ldo;是米豆腐!這是用紫米做的豆腐模仿的豬肉的口感對不對!&rdo;
&ldo;哦呀,該說不愧是山本先生嘛。&rdo;鬱理睜大眼睛,隨後笑著點頭,&ldo;看來您也是華夏美食方面的老餮呀,連這種稀有古方都知道。&rdo;
&ldo;我年輕時候也逛過大半個中國,那裡的美食給我留下了深刻的印象,要不是有一次機緣巧合下在一家小館子吃過米豆腐做過的肉菜,恐怕也不會想到這一點。&rdo;美食家臉色複雜地看了她一眼,&ldo;不如說星宮大師年紀輕輕倒是博聞廣記。&rdo;
&ldo;您過獎了。&r