這道驢肉火燒出自涿州一個名叫段老三的老師傅之後，他們段家有一家專門賣驢肉火燒的老店。

不僅呂州長本人喜歡吃，還因為秦晟將軍一食之下，驚為天人。

因為秦晟將軍喜歡，愛屋及烏之下，呂州長大手一揮，將段老三所做的驢肉火燒列入軍需採購單裡，讓秦晟將軍能隨時吃到。

訊息傳開時，平州及周邊的老百姓們都津津樂道，呂州長太寵她的夫君啦。

此時此刻，涿州段老三的店鋪裡，人滿為患。

老客人還調侃段老三，“段老三，俺尋思著，你家驢肉火燒俺也吃過，雖然好吃，但也沒到驚為天人的地步啊。”

段老三笑罵，“去去去，我應邀到平州給呂州長做驢肉火燒時，用的食材能和平時的一樣嗎？”

旁邊的人跟著起鬨，“段老三，你就說說你用的食材和平時有什麼不同唄？”

“哼，別的我就不說了，單說我用的那驢肉，就不是我平時在市場上買的。”

“這是為啥？”

“大家都知道，咱們涿州的驢肉火燒特別好吃，別的地便是用同樣的做法，也做不出那個味來。”

周圍的人有些人吃過外地的驢肉火燒，點了點頭，別地的驢子做出來不是那個味。

段老三：“同樣的道理，我找的那戶人家養驢可仔細了，養出來的驢，肉質特別鮮美，做出來的驢肉火燒有一股很特別的滋味。”

眾人表示不信。

“愛信不信，我就給你們透露一點，人家養驢餵養起來也講究，早上一頓嫩青草，中午喂些菽和菽蔓，晚上再喂一頓豆粕、餅麩和瓜類。”

眾人覺得沒什麼特別的啊，很多人都這樣養驢，大差不差的。

段老三哼笑，“你們懂啥？驢對吃的要求是比較高的，驢喜歡乾硬脆的草料，比如菽麥、蘆葦還有青青的稻杆都是驢子喜歡的草料。”

有人不服氣，“這有什麼的？我們也可以這樣養驢啊。”

段老三斜睨了他一眼，“我用膝蓋想，都知道你餵給驢子的菽蔓肯定是收割了菽之後的老菽蔓。”

不然呢？

段老三繼續說道，“你知道人家喂的草料是什麼樣的嗎？人家每天喂的，都是新鮮的，正當年的草料，比如菽蔓，人家用的是開花前的植株。這樣的菽蔓最是營養，驢也最愛吃。”

什麼？辛辛苦苦種的菽，還沒收穫菽豆呢，就拿去餵驢了？他們可捨不得。

“還有稻杆也是這樣的，稻子抽穗前，就採收了。”

聞言，在場的人都不由得倒吸一口氣，太浪費了！他們可捨不得這樣子餵養驢子。

“這樣子養出來的驢，驢肉拿來做驢肉火燒，味道一絕。一隻我願意出十五兩銀子，有多少我收多少！”段老三說完，就轉身進店忙活去了。

說者無意，聽者有心，有人迅速地心裡算了一筆賬。

他們涿州的驢價這幾年一直很穩定，大概在八兩上下浮動，現在段老三一開口就是雙倍，不少人都心動了。

“段老三，你確定這樣養出來的驢你會出十五兩收下？”

“當然！”

就在這時，段老三剛才提到的那家人送驢來了。

“五頭驢是吧？吶，七十五兩銀子。”段老三直接掏錢結賬，爽快得很。

邊上的人看得眼睛都紅了。

不就是按照段老三給的法子養驢嗎？誰還不會了？

養一頭驢能掙將近十兩銀子，不比干什麼都划算？種地累死累活的，一年到頭又能剩下幾個錢？幹了，回家養驢去！

不少人步履匆匆地回家了，但他們的內心是火熱火熱的。

和逐利的老百姓不一樣，身在涿州的