道:“是的,檸檬與蜂蜜可以將捲心菜與紫甘藍的清爽、香甜得以充分的發揮,也可以提升沙拉的營養價值。”
葉好龍笑道:“很是不錯。”
主持人笑道:“看來我們三位評審對於歐德利大廚的捲心菜沙拉都有著極高的評價,難道說他會是這一次的冠軍?”
松下大明也完成了。
手撕包菜,一道大眾極為熟悉的菜餚。
松下大明微微鞠躬:“三位評審,請。”
葉好龍嚐了一口,一入口,濃濃的香氣在口中綻放開來,那是一種油香,卻又帶著一絲絲辣味。這辣味並不會破壞油香帶來的美妙感覺,反而是兩者味道交融在了一起。
“真是一道美味,油而不膩。一般的手撕包菜都會讓人感覺到一些油膩在其中,可這一份手撕包菜,沒有絲毫的油膩,恰到好處。”
長孫不落也讚賞道:“不僅是油用的恰當,這辣椒用的更是絕佳。不僅襯托出了油香,而且沒有掩蓋自身帶來的奇妙感覺。”
查理斯特道:“這道手撕包菜很是不錯,可捲心菜本身的味道要差了一些。我們強調的是蔬菜,而不是其調料的味道,對於捲心菜本身的味道沒有發揮太多。相比而言,歐德利大廚充分發揮了捲心菜的本身的味道。”、
主持人笑道:“看來查理斯特先生更喜歡歐德利大廚的菜餚,歐德利大廚、松下大明大廚的菜都做好了,那就剩下我們華夏國的陳大廚。”
“我的也好了。”
陳小海端著菜來到了評審團的面前,將白灼捲心菜放了下來,眉毛一挑,露出了一抹高傲的笑容。
“請用。”
ps1:更新正在慢慢恢復,之後再慢慢加更。我並非全職,事情還是有的。
ps2:推薦一本好友的書,《重生鄉村霸主》,作者小陸探花,他是一名老司機,懂的都懂。(未完待續。)
第一百五十五章 冠軍
三碟白灼捲心菜放在了三位評審的面前。
青白減緩的捲心菜,一片片包裹在了一起。上面淋著乳白色的精製清湯,澆了些許的醬油,黑白交融,充斥著別樣的美感。
一股濃郁香氣從白灼捲心菜散發出來,勾動著每一個人的食慾。在那濃郁的香氣之中,還有著一股清爽的味道,讓人的每一個毛孔都舒張了起來。
“這個是?”
長孫不落深吸了一口氣,眼神近乎貪婪地盯著面前的白灼捲心菜。
葉好龍道:“好香,實在是太香了。”
查理斯特笑道:“這就是高湯的香氣嗎?實在是太神奇了。”
查理斯特取來筷子,輕輕地夾了一口,一口吞入。眼睛頓時亮了起來,碧綠色的眼瞳如同璀璨寶石一樣,裡面閃爍著光芒。查理斯特臉上流出享受之色,像是有著無數雙柔軟舒服的雙手撫摸著自己一樣。
太好吃了。
長孫不落吃了一口,連雙手都顫抖起來,死死地盯著這白灼捲心菜。那濃郁的高湯氣息包裹著他,他就如同在高湯之中熬著、熬著,一點點地被高湯的香氣給吞噬了。
好香。
葉好龍一口吃下白灼捲心菜之後,緊接著快速地將剩下的都給吃了。甚至於端起空盤子,將裡面的高湯湯汁都給舔乾淨,完全沒一點美食家的形象。
“好吃。”
“真是太好吃了。”
長孫不落笑道:“這白灼捲心菜真是完美的一道菜,每一個步驟都做到了極高的程度。尤其是這精製清湯,其濃郁的味道讓人回味無窮。可這個濃郁的味道,卻沒有讓人感覺到膩味,反而十分的清爽。”
“這精製清湯中是不是加了什麼?“
陳小海淡淡一笑:“菜心。”