這辣椒是村裡人自己吃不完的紅尖椒曬的,偶爾給菜加加味兒,對她而言,不是特別辣,也不嗆口,剛剛好。
野豬肉肉質結實有嚼勁兒,油鹽絲絲入縫,每一條肉質纖維都染滿汁水,輕輕一咬,口齒生香,滿足與幸福感爆棚啊。
「啊,啊啊,這,這,這是什麼肉啊?我,我這吃的是野豬肉嗎?」孟向陽一邊嗦著嘴,一邊結結巴巴地叫喚。
又辣又麻又上頭。
好吃得他都不會說話了……
關鍵是,這肉不幹不硬不腥,牙齒一咬,滿口都是油水,甜軟之餘,嚼勁十足,越嚼越甜,越嚼越來勁兒。
野豬肉可以做得這麼好吃?
沒天理啊!
不僅僅是他,哪怕吃過宣秀秀做的飯,孟鶴平也忍不住陶醉道:「秀秀,這肉可太好吃了啊。」
孟祥雲更是吃傻了。
他修大壩時,能吃飽就滿足了,誰還管飯菜好不好吃,吃飽喝足能幹滿工分最重要,其他的什麼都不講究。
沒想到,這世界上竟然有這麼好吃的東西!
還是秀秀親手做的!
如果不是親眼目睹宣秀秀割豬肉,聞到屋中飄散出來的骨頭湯香氣,他都不敢相信這是人能做出來的佳餚。
王香蓮不敢吃辣的,嘗的是清湯味的肉。
肉不散不硬,又香又甜,每一口都捨不得吞,在嘴裡反覆咀嚼,直到沒味兒才吞,這東西太稀罕了。
「秀秀,快點把秘方交出來,我讓我婆娘也學一學。」孟向陽激動萬分道。
農村人能吃上肉不容易。
平時是不捨得吃的,只有等過年過節,咬咬牙給孩子買點肉打打牙祭,也就挑選點帶肥膘的,牙一咬,肥油嗞嗞地流淌,那味兒一整年都忘不掉。
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