說。您也不是故意的,是那些人不識貨,冤枉了您而已……”葉蒲生看老者愧疚,臉上有些不安,急急的開口說道。
老者搖搖頭,說道:“那是我自己想岔了,本來就不該冒險尋那常人不認識的東西回來……”
聽著老者的話,葉蒲生又急急搖頭,說道:“阿爹,本來就是那陳氏藥行的少東家,要你們去尋那珍稀藥材的……”
一時間,兩人就這個問題,倒是說了許久……
☆、第351章 考校葉蒲生
第351章考校葉蒲生
青竹本來聽著葉蒲生的話,有些遺憾,後來見老者那樣啊說,心裡頭便有了計較,不過還打算再考量一番。
當下,青竹便微微抱歉的打斷了那父子二人的對話,看著葉蒲生繼續問道:“如此說來,葉大哥也是會辨別藥材的?”
“略知一二。”葉蒲生說著,臉上卻露出幾分得色,顯然那略知一二,不過是自謙的說法。
“那麼請問葉大哥,這甘草應該如何辨別?”青竹開口又問。
之所以最開始就問甘草,是因為甘草這一味藥在中藥裡面,有著極其特殊的地位,不僅本身就有不少治療功效,更可以調和諸藥,許多藥方之中,都會用上甘草,可以說是常用中藥之首。基本上那些藥鋪裡頭,日常賣得最多的,也就是這一味藥了。
葉蒲生心知這是青竹對他的考量,雖然有些不明白,但還是微微一笑,自信的看著青竹說道:“這甘草分為生甘草、炒甘草和蜜甘草,其中炒甘草和蜜甘草多為藥鋪自制,而藥行買賣的,多是生甘草。”
“甘草味甜,一般都帶皮。外皮鬆緊不等,表明呈紅棕色或者棕色,具有明顯的縱皺紋、溝紋、皮孔以及稀疏的細根痕。斷面呈黃白色,觸之有粉狀感。”
“其中以外皮細緊、色紅棕、質地堅實,斷面黃白均勻,粉性足,味道甜者為佳。”
說著,葉蒲生又頓了頓,繼續?潰骸壩鍾腥テし鄹什藎�礱娑轡��粕��漵嗉�鷯胛慈テさ?甘草大致相同。”
實際上後世甘草分了東甘草和西甘草甚至還有產於歐洲的歐甘草,其形狀各不相同,療效也略有差異,其中以西甘草最好。
不過現在這個時代,因為受到地域交通等限制,一般說的甘草就是西甘草。而葉蒲生所說的,其實是西甘草的辨別方法。
當然了,青竹也不是吹毛求疵的人,聽完之後當下就點了頭,讚道:“不錯。”贊完之後,青竹又接著問道:“那麼厚朴又該如何分辨好壞和真偽呢?”
青竹?實惱飧鑫侍猓�認惹澳歉齦什菸侍庖�焉閒磯啵�蛭�衿擁睦嗨破泛臀逼分擲嗉�浞?多,有些偽品同真品的差異極小,一般人很難區分開來。
不過,這個問題顯然也難不倒葉蒲生,他當下又是一笑,再一次自信滿滿的開口說道:“厚朴表面呈灰褐色或者黃褐色,有明顯的圓形皮孔及皺紋,間有裂紋和花斑點。內表面呈紫油色或者棕褐色,有縱直紋理,刻劃可見油痕。其質地堅硬,不易折斷,折斷後斷面為顆粒性,外層為棕灰色,有油性。氣辛香,味辛辣微苦。”
“其中以身幹、肉厚、油性足,氣辛香,嚼之渣少者為佳。”
說完這些,葉蒲生就停了下來,看著青竹,眼中有些期待的色彩。
青竹等了許久,也沒有等到葉蒲生說如何辨別真偽,乾脆自己開口,問道:“那麼,應當如何辨別厚朴的真偽呢?”
青竹這一問,倒是把葉蒲生和那老者都給問楞住了,好半晌,葉蒲生才小心翼翼的開口說道:“這……為何要辨別厚朴真偽?那些採藥人不會送假厚朴來啊,他們有功夫造假,都能多剝許多厚朴皮了,我們只需要辨別厚朴的好壞就可以了啊。”
“嗯?”青竹