蘭喬生的心情很不錯。

東方平前幾個月剛剛來函館港，現在又再次過來，本來就表示出了他對函館港的重視。

也意味著東海漁業對函館港的資源傾斜。

幾個月前，函館港還是一個只有千把號人在折騰的北疆小港口。

但是自從這裡的漁場被發現之後，很快就湧過來了大量的船隊。

與此同時，各種跟捕撈業相關的作坊也快速的修建了起來。

如今，這裡已經是一個有著幾萬人長期生活的中型港口了。

一旦李耿的船隊從北美洲順利返回，那麼函館港必定又會迎來一個新的發展機遇。

「登州的捕魚業雖然很發達，但是那裡的漁業資源跟函館港附近海域完全沒有辦法相提並論。

如今大唐的百姓，生活水平提升了不少，對於各種各樣的新食材的消費能力，也提升了不少。

我聽說函館港有個船隊連續幾次出海都捕捉到了大量的藍鰭金槍魚，船隊規模在短短几個月就翻了兩翻？」

東方平作為東海漁業的都督，對於大唐海外的各個港口的情況都很熟悉。

這函館港雖然是在倭國北部，但是並不是屬於倭國的統治範圍。

準確的說，這裡之前是無主之地。

所以東海漁業如今佔據了函館港，那麼這裡如今就是大唐海外的飛地，是屬於東海漁業的港口。

這也是為何東方平頻繁來到這裡視察的原因。

「是的，那個船隊的東家叫做何餘生，還是蒲羅中市舶水師提督楊七娃的姐夫呢。

那個藍鰭金槍魚，剛開始的時候還有點浪費，因為沒有足夠的冰塊讓它們能夠順利的運輸到長安城去，所以就直接醃製了。

但是進入冬天之後，冰塊變得不再稀缺，氣溫也已經降到了零下，這些藍鰭金槍魚能夠保持新鮮度，快速的運輸到登州，運輸到長安城，可以賣上非常不錯的價格。

據說在長安城，現在都已經有了專門的海鮮店和魚膾店，為百姓們提供冰鮮的海魚膾呢。」

作為函館港的負責人，蘭喬生自然不會覺得藍鰭金槍魚有多麼的難得。

但是他以前也是生活在關內道，對於大唐內陸地區的情況，還是非常清楚的。

如此口感優異的海魚，運輸到了長安城之後，價格絕對是大幅飆升的。

難怪上次他看到何餘生的時候，他都是滿面春風。

「這個挺好的，冬天對於函館港來說，反而是一個優勢季節了。那魚膾的味道，確實很不錯，如果能夠讓長安城等地的勛貴富商也能有機會品嘗，那麼就意味著捕撈業又有了一個新的盈利途徑。

雖然把魚製作成魚乾、鹹魚、魚肉罐頭都能掙錢，但是肯定沒有冰鮮魚來的這麼節約成本，利潤那麼高了。」

東方平在海上漂泊了這麼多年，自然對捕魚業的情況很瞭解。

「是的，我們現在專門在港口附近修建了一個巨大的冰窟，趁著冬天製作冰塊的成本很低，多儲存一些冰塊。

一些作坊也在修建屬於自己的冰窖，以便在將來氣溫回暖之後，也能有足夠的冰塊。

更加讓人感到欣慰的是我們在函館港附近發現了一個硝石礦，雖然規模不是很大，但是足夠我們製作大量的冰塊了。

這麼一來，以後的海魚保鮮問題，就可以得到很大程度的解決。」

蘭喬生這段時間沒日沒夜的忙碌，顯然還是做了一點事情的。

百廢待興的函館港，就像是一張白紙一樣，給了他巨大的發揮舞臺。

「冰塊準備是一方面，海洋的儲備也要準備妥當，別到時候捕撈回來的海魚太多，結果卻是浪費了，那就可惜了，也很打擊