錯。”王小川點頭道。

夏大廚確認後，卻立刻就搖起了頭，反對道：“兩位老闆，我認為你們實在是太操之過急了，現在並不是我們開分店的好時機。要知道我們現在這傢伙店也不過才剛剛開業不滿一年，現在就開分店，一來是廚師不足，這裡開業之後，我們幾個手上都帶了不少心徒弟，可這些人給我們打下手還可以，要想獨擋一面那就早了，這一點林老闆你應該也很清楚才對。”

見林千怡點了點頭，夏大廚便繼續說道：“所以，要是你們現在開分店的話，那必然就要從現有的兩家店裡抽調大廚過去，這樣卻勢必就會影響原來兩家店裡的生意。除非林老闆您能再多請幾位大廚過來。”

說到這，夏大廚頓了頓，才繼續說道：“當然，這方面只要肯投入，問題還是不大，可現在最關鍵的是，如今我們天美樓最有名氣的菜餚，無不是使用靈菜製作的那些，要是開店的話，店裡頭能否在照顧到兩家老店的時候，給新店提供充足數量的靈菜？這一點我很懷疑。”

“因為我還記得，上次店裡頭曾經因為一次意外導致靈菜數量不足，讓一整天店裡的生意都受到了影響。因為那件事，讓我對靈菜的產量很是懷疑。”

夏大廚說的意外，是指之前某一天，店裡頭從安新縣給省城的分店運送靈菜的運輸車出了車禍，一車的靈菜當時全都被毀了。

按理說，發生這種意外，只要安新縣那邊再運一批靈菜來就行，可是實際上當時安新縣那邊並沒有運來第二批靈菜，因為這些靈菜每日的產出都有限定，根本就沒有多餘的靈菜可以再運過來。

雖然當天最後還是依靠店裡事先儲備的一些靈菜應付了過去，但夏大廚卻也因此猜到，可能那些靈菜的產量很有限，根本沒有多餘的可以提供。

聽到夏大廚的懷疑，王小川和林千怡對視了一眼，只能苦笑地點頭承認。

見狀，夏大廚便嘆了口氣道：“對吧，既然如此，那我實在是不認為，眼下是我們開分店的好時機。”

這時候，林千怡說道：“夏師傅，靈菜的問題暫時是沒法解決，但廚師的話，我記得你在京城還有一些師兄弟，他們既然是你的師兄弟，那手藝一定也不差，不知道你能不能把他們請過來？”

靈菜的問題暫且無法解決，林千怡便想先把廚師的事情給解決了。

只是，對於她的提議，夏大廚卻直接一口拒絕了。

第554章　另闢蹊徑

在林千怡看來，要是能請到夏大廚的師兄弟的話，至少也可以先把一家分店開起來，雖說開啟來的新店面短時間內不太可能提供靈菜這種天美樓的招牌菜式，但至少也算是在酒樓的發展上往前踏出了一小步。

只是，出乎她的意料，夏大廚直接一口回絕了她的想法：“對不起林老闆，這個請求我恐怕必須拒絕。”

“為什麼？”林千怡有些詫異道。

夏大廚說道：“林老闆，我這人的脾氣你也知道，這種求人辦事的事情，我是不願意去做的。再說了，就算我肯拉下這張臉去求別人，可是沒有靈菜這種每一個廚師都夢寐以求的食材，你覺得我那些師兄弟們會從京城千里迢迢地來你這嗎？不是每一個人都願意和我一樣放棄京城的生活，來江北這個地方打拼的。”

聽夏大廚說完之後，林千怡頓時就沉默了，因為她知道夏大廚說的沒錯，當初她能把夏大廚請來，也是正好運氣好，那時候夏大廚剛好與自己所在酒樓裡的一位經理發生了矛盾，這才讓她抓住了機會，請他來江北發展。沒有這個契機，她也根本不可能有機會說動夏大廚。

見林千怡點頭，夏大廚雙手一攤，最後總結道：“所以說，林老闆，你想發展壯大天美樓的想法是好的，但也請你不要操之過急，你還年輕，有的是時間，何