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第185章 竣工宴的準備

三杯酒下肚,楊妙雲的親戚們,對於陳帥是誇獎個不停。

關於熱菜的食材,楊妙雲等人已經切出來了。

今天干的比較早,現在已經切完,幾個弟媳婦也暫時回家休息了。

這幾天一直在忙碌,喘不了一口氣。

這裡暫時就這樣,陳帥讓幾位嬸嬸,稍微休息一下。

哪怕是陳帥不提出來,她們也不能在這裡。

人家來親戚了,自己總歸是要回避的。

陳帥可不是這個意思,這幾天人多,他這裡也沒有休息的地方。

這幾天大家都辛苦了,不願意讓她們繼續辛苦。

煤氣灶上,燉著整隻雞,還有肘子。

另外一個鍋裡,燉了四條大鯉魚。

這是陳帥昨天晚上,專門去河裡撒來的。

從眾多魚中,挑選出來的大鯉魚。

廚房裡的鍋裡,陳帥更是連夜用磚頭,壘出來兩個鍋熗。

一個燉著牛肉,一個是排骨,還有一個是油鍋。

肉餡經過不停捶打,握成了一個個大肉丸子。

貼著鍋邊就溜了下去。

隨著油花翻滾,一鍋金黃色的大丸子出來了。

熱油盛出來,加了小半鍋的清水。

雞蛋清清的放了進去。

加八角,花椒,茶葉,老抽等調味料。

香噴噴的味道,讓鄰居家的孩子們,來來回回奔跑張望著。

燒火的是三嬸,她沒有回家,也沒有去二嬸家裡。

最為靠近這裡,聞著香味也是陶醉其中。

舒了個懶腰,已經不知道嚥了幾次口水。

“帥呀,就你這手藝,可比城裡大飯店的師傅還要厲害。”

“你弟弟有你親自主廚,嬸嬸心裡歡喜的緊。”

“要是你乾飯店,那肯定特別火爆。”

陳帥呡嘴笑著:“三嬸您也太誇獎了。”

“以後的事情,以後再說吧,做生意需要本錢的。”

陳帥隨口說著,心裡可不這麼想。

他上一世那可是養殖能手,百家連鎖酒店。

他的公司,基本上同生活息息相關。

三嬸聽陳帥這麼說,也是不停點頭。

陳帥幾個鍋都看了一下,控制好火的大小。

雞蛋煮了五六分鐘,從鍋裡撈出來,倒進盆裡泡著入味。

這才在鍋里加水,加生薑,大蔥,八角,精鹽等調味料。

炸出來的獅子頭,輕輕的放了進去。

開鍋之後,同外面的鍋進行互換。

煤氣灶上的火,開到了最小火焰。

陳帥清洗雙手,這才滿意的看著一切。

“差不多了嬸嬸,廚房溫度太熱了,我來看火就行。”

“您去甜甜媛媛的屋裡,稍微休息一會吧。”

陳帥絕對的好心好意,她也是能夠聽出來。

“不用了,我感覺還是可以的。”

“這可比干農活輕鬆的多,就是幫忙燒燒火,嬸嬸可沒有這麼嬌貴。”

既然他這麼說,陳帥也就沒有再強求。

基本上所有活都乾的差不多了。

等到大家回來就可以上菜,炒菜了。

“那行,嬸嬸就幫忙看一下,就這樣的火就行。”

“我去山裡看看,準備叫大家吃飯了。”

陳帥又進了堂屋,七姑八大姨已經吃飽了。

一個個打著飽嗝,喝著茶水看著電視,特別的愜意。

見到陳帥進來,紛紛站起身。

陳帥歉意的道:“我今天真的是失禮了,沒有陪各位長輩喝