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外面的世界依舊危機四伏，佛光島上安穩平靜的日子也就愈發彌足珍貴了。

話又說回來，梅雨季節倒也並非一無是處——晚冬及早春開花的植物正在大量掛果。紫紅的楊梅掛了滿樹，桑樹也迎來採摘期。而在蘇合的蔬菜溫室裡，第一批蔬菜已經開始收穫。新鮮脆嫩的茼蒿、香芹、長莖西蘭花被源源不斷地帶回別墅，低溫儲存或被製成各種美食。

水果和蔬菜的大爆炸帶來了烹飪方式的改變。林幼清用植物油、檸檬汁、蛋黃和糖簡單自制的沙拉醬為鬱熱潮溼的季節增添了一絲清爽。

當然，光吃菜是滿足不了某幾個大型食肉動物的。梅雨季節，還是應該嚐嚐梅雨季節的特色美味。

算準了退潮時間，海臣領著呂如藍去了一趟紅樹林，冒雨抓回了半桶手掌長的彈塗魚。眼下正是彈塗魚的繁殖旺盛季節，雄魚肥碩、雌魚抱籽，無論燉蛋、油炸還是燒烤，滋味都異常鮮美。

除此之外，豐沛雨水催長出的“雜草”也成為了某些人眼裡的好東西。

這天早晨，雨水暫歇。耐不住蘇合的連續糾纏，杜雲飛終於答應帶他出門採集蕁麻，製作前幾天閒聊時偶爾提到過的“蕁麻啤酒”。

蕁麻啤酒是杜雲飛的一位英籍同事傳授給他的，據說這種酒最初起源於歐洲中世紀的修道院。

蘇合找到了植物園裡一處長滿了蕁麻灌木叢的荒地，兩個人帶上手套，花費近半個小時採摘了滿滿一大筐這種帶有蟻酸會蜇人的麻煩植物，拿回別墅的廚房。

值得慶幸的是，一旦被採摘，蕁麻蜇人的能力就慢慢消失。揉洗乾淨葉片上的塵埃，再將它們全都倒進大鍋里加熱。煮熟後的蕁麻由翠綠變成了深綠，看上去和菠菜沒什麼兩樣。

兩人合力擠壓並且收集起葉片中滲出的綠色汁水，倒進玻璃大廣口瓶裡。再加入糖、切片的檸檬還有一把熟透了的桑葚，封口靜置。

而被榨乾的蕁麻葉也沒有浪費，杜雲飛將它搗爛成泥，與油、蒜泥等一起攪拌，又做成了一種醬料，同樣儲存起來。

蕁麻啤酒的預定開壇日期是兩個月之後，不過光是看著這罐綠寶石一般的液體，蘇合就已經產生了濃濃的成就感。

“我以前只知道蕁麻泡水可以當肥料，而且還臭得很，沒想到居然還能搗鼓成飲料。”

杜雲飛動作熟練地收拾著料理臺：“世界很大，你不知道的事有很多。”

“那你以後多帶我出去看看唄。”

“你自己沒腿？”

“嘖，不就釀了個蕁麻酒嘛，看把你給嘚瑟的。待會兒瞧我弄點兒真正有技術的東西，給你開開眼界。”

說到做到，這天中午剛吃完飯，蘇合拎著個小竹籃哼著歌就出了門。杜雲飛聽了一耳朵那五音不全的歌聲，愣了好久才意識到唱得居然是“採蘑菇的小姑娘”。

事實證明，蘇合的這首歌就是唱給他聽的。

下午兩點，結束午睡的眾人走下樓梯，正好看見蘇合拎著一筐蘑菇回來，依舊是哼著歌，走進廚房裡清洗。

“喲，這是要吃蘑菇啦……”

海臣到廚房裡來接水喝，一眼就看見水池裡頭堆著的蘑菇，緊接著卻倒吸了一口涼氣。

“這紅的黃的都是什麼鬼，毒蘑菇吧？能吃？！”

“你懂個屁。”

蘇合對他報以專家的蔑視，接著拿起了一顆如玫瑰花瓣般嬌嫩豔紅的蘑菇。

“這個叫紅絨蓋牛肝菌，不僅無毒而且好吃。而這個——”

說著，他又從口袋裡掏出了另外一個自封口塑膠袋