到吳大小姐也喜歡吃這裡的東西，不怕丟臉啊？」

「我是專門帶你來吃飯的嗎？是讓你好好看一看順便吃點飯。」

「這有什麼可看的，不就是有人做了這個小吃城，然後把各檔口分租出去嗎？怎麼，你準備把店開到這裡來？」

房冬聽以前打臨工的老闆說過，這樣的小吃城裡，很多都是夫妻檔，有些是在家做飯做得好，想憑著自己那點廚藝出來掙些錢，但做生意和家裡做不一樣，由於量大得多，基本上做不出家裡的味道來。

還有一部分是兩口子或一家人中有一個本來就是廚師，找不到合適的飯店幹，就自己跑出來經營，但這些廚子……大多是三四流的。

所以，在這裡吃飯，就是圖一個快。

做得好吃一點的，說難聽點也只是不難吃而已，做得差的嘛……就不用說了。

當然也不能說純粹沒好吃的東西，只是少之又少。

「過年這段時間多來幾次，好好學學，等看懂了門頭腳道後，考慮一下有沒有可能做。」吳放放說。

「沒可能，咱們的經營方式不適合這裡，我可聽說過，這裡的檔口雖然才幾平米的面積，租金可不低。」

「買賣火，當然租金高啦。」吳放放給房冬和自己一人要了一份碗裝的麻辣燙。

「你知道我喜歡吃啥啊，就給要回來了？」房冬用筷子扒拉著碗裡的東西說。

「大男人家的別那麼多事兒好不好？我吃啥你就吃啥！」

「你……太不講理了吧？」

「別打岔，有沒有興趣？」吳放放又問。

「沒興趣，我剛才還沒說完呢，檔口的經營者掙不了多少錢，除了租金外，老闆還要從各檔口的營業額中另外按比例抽成，錢全讓小吃城老闆掙了，買賣好一點的檔口還能掙點小錢，大部份檔口也只能勉強掙個工資出來，就像給老闆打工一樣，買賣不好的就不用說了，賠個淨光錚亮。」

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