他！

“咚”隨著大鼓的敲響，祭祀正式開始。首先是陳諾盛的村長師兄，上到祭祀臺上焚香頌文，因為距離的關係，我聽不到他說的什麼。只是跟著村民們舉起與左右拉手的人舉雙手再放下。接著是穿著紅色的左襟大褂，八幅羅裙的八個女子端著祭祀的物品上祭祀臺。羊頭、牛頭、豬頭、兔頭被捆綁好的雞、鴨、鵝和一塊臘肉。看著這些頭，我有些心裡有些發毛問陳諾盛：“他們為了祭祀，每次都要宰這麼多頭？”陳諾盛解釋道：“這倒不是，這些動物的頭都經過防腐處理，每年拿出來做做樣子。”我點點頭，這還差不多。雖然我是個肉食主義者，但這樣看著動物的頭還是心裡有些犯怵。

村長將酒淋過每一樣祭祀品，然後轉身走到鼓手身邊，拿過鼓錘一敲。前面兩個圈的村民齊齊吆喝了一聲，大鼓和大鑼隨之響起。前面有人示範，後面的人跳起來也不覺得難。在村民們的帶動下，大家紛紛附和跳起祭祀舞蹈。村民們嘴裡吟唱著他們的歌曲，雖然不知道他們唱的是什麼，不過再這樣的氣氛下載歌載舞，大家的臉上都掛著愉快的笑容。

慢慢的村民們吟唱的民謠，我也能聽懂了。

屠宰年豬九九天，松枝柏葉燃香菸。

夜燻日烤凝山味，臘肉味超鮮肉鮮。

刮洗腸衣半透光，挑肥選瘦味調香。

精心填塞還燻烤，寄遠鄉情分外長。

刮皮洋芋煮均勻，文火慢煎翻覆勤。

漆籽油香酥爽口，巴鄉以外哪鄉尋？

碓舂大米粲如銀，苞谷磨來面似金。

青蔑花箍杉木甑，做成熟飯莫能分。

走遍清江皆作坊，豆瓣調成五味長，

歷經日月成佳色，甕裡藏嬌暗溢香。

紅椒玉粉細糾纏，桐葉泥封撲水罈。

撲鼻濃香津滿口，四時鮮美辣兼酸。

椒木擂缽磨豆漿，青青瓜葉入鮮湯。

儂家新煮合渣好，送與鄰家阿弟嘗。

獨居席面大蒸籠，羅卜南瓜伴肉充。

鄉宰年豬宴鄰菜，榮登賓館雅廳中。

作者有話要說：關於祭祀舞蹈，是參考土家擺手舞。那些吟唱的歌，也是土家的特色菜，（一）臘　肉（二）臘香腸（三）炕洋芋　（四）苞谷飯（五）豆瓣醬（六）鮓（zha）廣椒　（七）懶豆腐　（八）大格蒸肉

56

56、吃肉也這麼麻煩　。。。

在氣氛的渲染下，鑼鼓陣陣，參加活動的遊客們也情緒高漲，跳得如火如荼。四個小時能堅持下來的人卻寥寥無幾，竟然只有不到六十人堅持到了最後。大家玩得盡興也就不在乎那頓飯是自己掏腰包，還是獲勝的了。

陳諾盛堅持到了最後，當然是在獲勝的人群中。我大概也跳了個把小時左右，雖然沒有獲勝，沾了陳諾盛的光也有免費的晚餐吃。因為陳諾盛是被村長請到主家席的位置，作為他的同伴自然也也有這個榮幸咯。

不得不說這個宴席做得實在是很有民風，在空曠的大校場，祭祀舞蹈的人群一散去，村民們就麻利地就地擺起桌凳。祭祀臺旁邊架起底莊上面鋪上木板，一個簡易的舞臺就搭好了。橫著五排，豎著五排，每桌可以入座十二人，竟然成了兩千人左右的大宴席，我算是開了眼界了，沒見過這麼大排場的宴席。

主家席的位置在舞臺的第一排，我坐在陳諾盛旁邊。陳諾盛坐在村長旁邊，村長旁邊坐在一位面容嬌好，面板雪白的女士。這位女士不時飄過來的眼光，總讓我覺得不自在。陳諾盛跟村長聊的熱火朝天，我無聊的左右巡視了一下，正好撞到那位女士的看過來的眼光。我微笑表示禮貌，那位女士卻一個眼刀射過來，然後扭頭不看我了。我茫然，我這是怎麼了？

拐了