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第八章 皇家級大師廚藝

楚歌邊把豬肺下鍋,邊接著解釋道。

眾攝影師紛紛點頭,網友也是一片‘知道了’的彈幕。

扣鍋蓋,楚歌開始洗豬肚和豬大腸小腸了。

這些東西已經用麵粉和活鹼浸泡一段時間了。

反覆清洗數遍後,楚歌把豬肚也放進鍋裡和豬肺一起煮,然後問楊爸:

“叔,這豬大腸和小腸怎麼做啊?是要吃爆炒的九轉回腸,還是微火慢燉的九轉回腸?”

這做法不一樣,需要的食材質量也不一樣,比如要吃爆炒的九轉回腸就得用熟的腸子。

要是吃微火慢燉的,就得用生的腸子。

這楊爸是懂得,笑著應聲道:“你看著做吧。我看你這小夥子廚藝不錯的。”

楚歌笑了笑,皇家級大師廚藝,那能錯?

但嘴卻是謙虛的道:“沒有,都是做些家常便飯,不得檯面。”

楊爸笑笑,這小夥子不自大,人不錯。

楚歌處理好了所有食材,就開始做了。

先是整一個紅燜肘子,再弄一個清蒸排骨,豬蹄搞成醬香的。

再就是炒菜了。

大火爆炒,小火鞭燉,微火收汁……

看著廚房裡楚歌做飯的熱鬧勁,網友就饞了。

一道道菜被擺灶臺,是色香味俱全。

網友看著大呼過癮。

有人評論:

“日啖楚歌一口菜,不辭人間走一遭!”

有網友看了這評論直笑。

於是乎,直播間裡又熱鬧起來,彈幕滿屏飄。

“楚歌做菜可太香了。”

“看著就讓人流口水!”

“楚歌不會煮泡麵的謠言不攻自破。”

“別看著好吃,實際難以下嚥!”

“樓的滾!沒看到楚歌剛才做菜多帶範兒嗎?”

“就這做菜的姿勢就很妖嬈,說這菜難吃,閻王爺都不信!”

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