別野又嚐了一道涼拌紅椒豬肚絲,味道脆彈爽口,吃飯的速度忍不住比平時快了些,幸好他吃飯用的是盆,不然一會兒就吃沒了。
吃到一半的時候,顧嬈端了一大碗酸菜湯出來。
“下次吃飯之前先喝湯,好消化一些。”
別野抬手接過湯碗喝了一口。
“好。”
隨後將湯碗放在豬肉旁邊空出來的地方,繼續吃飯。
顧嬈看他吃的香,臉上也露出高興的笑。
“今天的菜很下飯,所以我特地多蒸了一些米飯,碗裡的吃完,再去鍋裡盛,菜也還有很多,我一個人吃不完。”
別野點了點頭。
“嗯。”
“你進去吃飯吧,不用管我,當心等會兒菜涼了。”
顧嬈正要回去。
漢子終於忍不住了,將顧嬈叫住,問道,“老闆娘,你們炒的是什麼啊?我看得出是肉,但看不出是什麼肉,味道也太香了。”
顧嬈笑了笑道,“就是野豬身上的肉,你要是喜歡,就多買些回去做來吃吧。”
漢子眼神遺憾。
“我媳婦的廚藝,我心裡是清楚的,炒不到這麼好吃。”想了想還是道,“那給我來一斤豬肉,再買兩隻小豬仔吧。”
別野放下碗筷,秤出一斤野豬肉,又道,“這些小豬仔都在十五斤左右,價格是三十文一斤。”
“你自己選還是我幫你隨便拿兩隻稱重?”
漢子道,“我自己選吧。”
很快就挑選了兩隻看上去活潑的公豬。
別野給兩隻豬稱重。
“一隻剛好十五斤,一直十六斤六兩。”
顧嬈算出價格道,“十五斤的小豬仔是四百五十文,十六斤六兩的小豬仔是四百九十八文,總共九百四十八文。”
“加上一斤三十八文的野豬肉,一共九百八十六文。你買的多,我們把零頭給你抹了,給九百八十文就行。”
漢子沒想到都不需要自己砍價,老闆娘就直接給自己少六文錢,還挺會做生意的,心底舒坦,決定以後也多來照顧這家的生意。
從腰間接下錢袋,給了一兩銀子的銀錠。
“散錢不夠了,多的給我找吧。”
顧嬈將錢接過來。
“好。”
給他找了二十文的零錢。
大漢是揹著揹簍來趕集的,這會兒倒是方便放小豬仔和野豬肉,將小豬仔和豬肉放到揹簍裡,背上揹簍便要走了。
別野說道,“我們家之後要做吃食生意,你要是喜歡我們家的吃食,以後有空可以來嘗一嘗。”
大漢的眸子噌的亮了。
“有你剛才吃的嗎?”
顧嬈提別野作答。
“我們打算就在家裡做生意,院子不是很大,兩個人也忙不過來,所以,暫時不打算做炒菜生意,等砂鍋米線的生意好起來,能夠盤下一個鋪子,請得起夥計之後,會考慮做炒菜生意的。”
大漢聞言有點失望。
砂鍋米線是什麼,他聽都沒聽說過,一點興趣都沒有,只想吃剛才那聞著就香噴噴到讓人控制不住流口水的飯菜。
顧嬈繼續道,“到時候除了砂鍋米線之外,還會有水煮米線、面賣,用到的哨子,比剛才的炒菜味道也不差。”
大漢點了點頭。
“你們什麼時候開張?到時候我帶幾個兄弟一起來捧場。”
顧嬈說道,“三日後。”
大漢滿意地走了。
吃過午飯之後,別野又要主動洗碗,直接被顧嬈趕出了廚房,自己快速地將碗筷涮洗乾淨。
而後在院子裡清洗豬毛,將豬毛清洗之後,