。顏老太太自己動手夾了一塊紅燒豬蹄吃了，眉頭一皺，對容嬤嬤說：“你嚐嚐這道菜，我總覺得像是缺了點什麼。”

容嬤嬤放下佈菜的烏木包銀的公筷，換了一雙乾淨的竹筷夾了，側著身子咬了半口，慢慢咀嚼嚥下。

彩屏早就準備漱口的水，容嬤嬤漱口，掏出帕子擦乾嘴唇，方回道：“還是老太太仔細，這豬蹄膀確實有些問題。”

顏老太太問：“到底是什麼問題？”

容嬤嬤說：“豬蹄膀裡面的蹄筋被抽走了，這豬蹄其實就是靠著蹄筋才有那個味道，市面上被抽了蹄筋的豬蹄價格要少一半。”

顏老太太停了筷子，緩緩道：“我竟不知府裡拮据如此了，要吃抽了筋的豬蹄。”

容嬤嬤說：“咱們府裡沒有那麼小家子氣，廚房人多眼雜，有人偷偷抽了筋拿出去賣也是有的。”

見顏老太太食慾全無，容嬤嬤避重就道：“沒得為了這些腌臢氣壞了身子的。前日我幹閨女搬了一罈在成都醃製的泡菜來，我有幾十年沒吃過這種老味道了，最是開胃下飯的，老太太要不要嚐嚐？”

容嬤嬤的幹閨女，就是採菱的娘劉媽媽。

“端上來吧。”

容嬤嬤乘機撤了紅燒豬蹄，換上三小碟四川泡菜來。

泡菜酸爽，顏老太太連吃了三片泡紅蘿蔔，感嘆道：“還是水土的原因，自打四十多前從成都搬到京城，就再也沒有嚐到這種滋味了。”

一頓午飯就這樣一波三折的進行下去。飯罷，睡蓮告退，素兒歇午覺，顏老太太和容嬤嬤議事，約一刻鐘後，容嬤嬤叫房裡和彩屏一樣都是一等丫鬟的彩繡提了食盒，直奔大廚房！

此時大廚房已經封了灶火，幾個婆子打水洗菜，為下午的晚飯做準備。

容嬤嬤一現身，立刻驚起丫鬟婆子無數，報到大廚房總管宋媽那裡去了，宋媽整整了衣襟，急忙迎出去，對著容嬤嬤福了一福，“嬤嬤來了，外頭冷，快進來坐。”

“你是大廚房管事的？”容嬤嬤明知故問。

宋媽諂媚笑道：“正是奴婢。”

容嬤嬤依舊面無表情，“我是來傳老太太的話，大廚房如今很不像樣子了，你可知錯？”

“奴婢——奴婢不知啊！請嬤嬤提點。”宋媽臉色大變，撲通一聲跪在雪地上，跪地的同時，藉著衣袖的掩飾給容嬤嬤塞了一塊五兩元寶剪了一半的金子。

容嬤嬤將那金子一拋，像是嫌東西髒似的，掏出帕子擦了擦手，“那就跪到你知道為止。”

“請老太太饒命！”宋媽連連磕頭，“奴婢確實不知啊！”

容嬤嬤懶得理會，朗聲道：“大廚房不管大小頭目全給我出來。”

早在楊氏嫁到顏府以前，容嬤嬤在內宅可謂是一手遮天，連當時的當家主母先五夫人魏氏遇到大事都要和她商量，如今雖過了八年，容嬤嬤餘威尚存。

話音剛落，大廚房大大小小管事的二十餘人齊齊站在院子的雪地裡，噤若寒蟬，大氣都不敢出。

容嬤嬤示意彩繡將睡蓮的食盒擺在宋媽面前，開啟蓋子，說：“大廚房出了錯，大管事卻說不知道錯在那裡，你們都在這裡陪著吧，等大管事知錯為止。”

言罷，容嬤嬤到茶水間坐下，都沒有叫隨侍的小丫鬟盯住在這裡——容嬤嬤很自信，諒她們也不敢使小動作。

其實當小丫鬟把食盒開啟時，在場的所有管事的都明白了原由——只是，九小姐的份例怎麼送到松鶴堂去了？還把容嬤嬤這個閻王引了過來？

宋媽跪在雪地裡，眼淚鼻涕都凍成柱子了，她手下的爪牙們大急，偷跑著出去給五夫人楊氏送信。

彩繡在容嬤嬤旁邊耳語道：“果然去找五夫人了。”

容嬤嬤冷哼一