的最少，張小寶還給石榴加了點芝麻醬，石榴一直喜歡吃這個。

四個人四種口味，開吃，幾口下去，二牛就先說道：“好吃，小公子弄出來的東西就是不一樣，真辣呀。”

“誰讓你自己要放那麼多辣椒油的，活該。”石榴在一旁還惦記著二牛剛才多放了辣椒油。

“要是有黃瓜絲，再用水果煮出冷麵湯，用冰鎮一下，就算辣點也沒什麼，辣了就喝口那湯，其實湯也辣，只不過被冰鎮了，一時感覺不出來，越辣越想吃，越吃越辣。”

張小寶對這個深有體會，王鵑嘴裡咬著半條麵皮也跟著點頭認同。

“小公子，這些麵皮用不了如此多的辣椒油。”石榴提醒著。

“誰說這些的，晚上的時候你把小紅和櫻桃都叫來，你們三個做三百斤面的麵皮，到時給那些做煎餅果子的人送去，一份賣三文錢，留給她們半文，其他的都是我們的，同時讓她們用麵皮換白麵。”

張小寶停下筷子，也吐了吐舌頭，辣到了，對石榴說道。

第三天早上，所有的麵皮都做好了，張小寶還煮了點冷麵湯，為了提味，每一大盆冷麵湯中倒進去一碗黃酒，讓人用車送到三水縣縣城。

“你這麼做的目的是什麼？”王鵑一直也沒想出來張小寶要幹什麼。

“當然是多一個新的財路了，他們不是能收購麼，白麵收不收？收的話，我就再做海鮮汆米飯，大米收不收？”張小寶解釋給王鵑聽。

別的話都不用說了，王鵑明白了，那些人敢在這個時候收黃豆，但絕對不敢收大米和白麵的，大豆可以不吃，可大米和白麵加上小米高粱是主食，在旱災的時候，這些人如此收購，那後果……。

“先這麼弄著，他們如果不收，我還有別的方法，讓他們手中的大豆都降價，除非他們願意壓著錢硬挺，被壓在手中的錢和流通的貨幣是不一樣的，先看看效果。”

張小寶又用手指點自己的臉了。

三水縣縣城下午的時候，那些個煎餅果子的攤子上，又出現了新的一種吃食，涼皮，可以用錢買，可以用木炭和白麵來換。

這次依舊有人試吃，花了三文錢，要了一份涼皮，吃到口中的時候，第一感覺是清涼可口，接著就是火辣辣的，一邊在那哈氣，一邊猛吃，涼皮又一次掀起了購買的狂潮。

第七十章　背後是誰在努力（第十一更）

繼煎餅果子之後，涼皮再一次熱銷，素油的供應卻停了來。

“大人，您嚐嚐，小的才發現，熱乎乎的煎餅果子和清爽的涼皮一起吃，那真是太美了，只要五文錢，就可以把這兩種東西都吃到，便宜，兩個東西吃到肚子裡，馬上就飽了。”

經常去張家莊子的這個衙役，一手拿著還在冒熱氣的煎餅果子，一手託著一個盆，這盆是有押金的，不給人家送回去，押金就沒了，遞到程縣令的面前，誇讚著。

“涼皮？什麼時候又多出來一個涼皮了？不是煎餅果子麼？在是什麼做的？還透亮呢。”程縣令放下手中的筆，看著新出來的東西，好奇地問道。

他現在已經不怕旱災被上面查了，那麼多地方都旱，非人力可抗，所以他也不會被上面收拾，當然，非人力可抗這話不是他說的，是某州的刺史說的，換成他，他可不敢說，誰讓他這裡有張王兩家莊子呢，對於這兩個莊子，不可以用常理度之，什麼事情都可能出現在那裡。

什麼叫非人力可抗，還不是先期準備的不夠，人家張家莊子那地方也旱，可那邊三個莊子什麼事情都沒耽擱。

程縣令都不知道那莊子上的高人還有什麼算不到的，賺起錢來各種東西都行，若是說前面些買賣都是正經商業的話，那麼木耳怎麼說？這東西還能種？照這個本事，估計埋一個人都能給種出來