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第131部分

嗎?”

夏芊鈺害怕她又將銀兩亂花亂用了,特地再次囑咐道。

將青青的事情辦完之後,她坐在雅間裡面等著侯掌櫃來跟她談事情,兩人今天約好的,他的大兒子過一月娶親,是來提前訂喜宴的。

蒼月酒樓沒有承辦喜宴的經驗,也虧得候掌櫃信任她了,她已經做好了將這次喜宴做成標杆的準備,談下來之後,還要確定喜宴當天要用的選單。

其實承辦喜宴這件事情夏芊鈺是有些忐忑的,雖然賺得多,但是揹負的責任太大了,一般的酒樓都不敢應承不說。

而且現在的風氣還是喜歡將行廚請到家中,然後和家中的廚子合作,一起在家中辦宴席,又不浪費還自然親切。

要不然就是專門外包給做紅白喜事的庖廚班子,他們自己有傢伙事,只需要主家提供食材就好了,只是菜品的樣子和味道比較接地氣,都是些比較常見的肉菜,或者是鄉土菜,想要有點面子的一般都選擇第一種。

而侯掌櫃既沒有選擇第一種,也沒有選擇第二種,而是選擇了最少人嘗試的到酒樓包桌,包桌雖然體面,但是價格比較昂貴。

生意上門。夏芊鈺也沒有往外攆的道理。

雖然在她生活的那個時代,有點規模的酒樓都會承辦婚禮,生日宴,老鄉會,答謝宴等。

每一次都會根據不同的宴會換一些道具來製造氛圍,若是這次婚禮承辦成功了,其他的宴會就好辦了。

所以這次侯掌櫃長子的生日。她就是不賺錢也要辦好了。

“夏掌櫃。夏掌櫃……”

說曹操曹操就到了,侯掌櫃當生意人久了,聲音嘹亮高亢。

聽到這聲音。夏芊鈺自然迎了出去。

“侯掌櫃,您老早呀!”,然後轉頭吩咐度秋梨道:“快去煮一壺好茶來,送到雅間。我和侯掌櫃要談事。”

“我找夏掌櫃,這位姑娘。您跟著起什麼哄?”侯掌櫃不住打量著夏芊鈺,然後歪頭朝著大堂裡往去,眼睛到處看。

“侯掌櫃,您有所不知。我們也是嚇了一大跳,但是這確確實實就是我們的夏掌櫃。”劉順喜忍住笑忙上來解釋道。

“你們夏掌櫃明明是個英俊的小夥子,濃眉大眼的。怎麼會是眼前這般模樣,你們別依仗著我和你們關係好。在這裡給我添亂,我雜貨鋪的生意正好的時辰。”

侯掌櫃腦袋一根筋兒,非常不愉快的說道。

“之前之所以男裝示人,是因為女兒裝不方便,給侯掌櫃造成困擾了,我就是夏掌櫃,你雅間裡面請。”

夏芊鈺繼續平和的說道,但是侯掌櫃卻怎麼都不相信,他對夏掌櫃非常的信任,從他的酒樓開外賣視窗開始便是他的忠實顧客,外賣視窗的價格便宜,但是食材照樣是童叟無欺的。

這是做人的基本,尚且不說,再說他不但接濟周圍的乞丐,只要是想要自食其力的乞丐,培訓合格後都去了他的酒樓當夥計,給的銀兩同其他人沒有任何差別。

這事情說起來容易,做起來需要胸襟和氣魄的。

那些乞丐大多是不學好的流民,有些還是蹲過大牢的,品行不好的大有人在,小偷小摸的也不再少數,要用他們,真的需要勇氣。

而夏掌櫃就有這樣的勇氣,正是因為這樣,他敬重夏掌櫃是條漢子,這才將大兒子的親事這麼大的事情交給他,如今這條漢子不但不是漢子,還是個未出閣的大姑娘家,無論如何他也是不相信的。

“侯掌櫃您坐下,我只是著男裝還是著女裝的區別,其他都是一樣的,您大可放心。”

侯掌櫃從失措中回過神來,忙擺手道:“不一樣,怎麼能一樣,你見過母雞下蛋,見過母雞打鳴兒嗎?婦道人家,頭髮長見識短,我可不能將我大兒子的婚事交給你