跟董伊一董逸飛兄妹兩次的接觸,雙方都覺得滿意。最後,李建平說,年後找個好日子就過去提親。
“好。”董伊一羞紅了臉,但還是輕輕應了一聲。
回到董家,母子三人在書房裡呆了大半天。
還有三天馬上就要過年了,縣城裡滷肉店和甜品屋生意很好。把家裡的雞和羊,蛋和臘肉,還有泡麵都出售出去,回收了銀子。
羅翠蘭把賬目算了一下,扣除工資,十二月盈利最多,臘肉,雞,蛋,泡麵共收了八百多兩銀子。從七月份起,兩個店都能有個百八十兩銀子,沒想到到了年底,爆發式消費能這麼瘋狂。
不過想想也是,過年了,怎麼也得買點肉什麼的,讓辛苦了一年的人們佔佔葷腥,好好過個年。
李新和羅氏嚇了一跳,把賬目推給李建樂看。“樂樂,十二月的賬目你看一下。”
“嗯,臘肉臘腸佔了大頭,年底我們殺了六七十頭豬,這可是辛苦了一年的成果。喬大他們這麼多人種菜和地瓜,還有小姑姑母女三人的工錢,一年所得也差不多了。經過一年的實踐,明年還得擴大養殖數量,才能掙更多的銀子。”李建樂看了一下賬目。繼續說,“可有多留下母豬?我們自己可以繁殖小豬。”
“你姑姑留了六頭。明年開春,孟管家跟一些有養母豬的人都下了定金,一有豬崽,就會給我們送過來。”
“哦,這一千二百兩是雷師傅送過來的分成。還有一小箱子的首飾,說是宮中的貴人們送的。”羅氏指著單獨列出來的賬目說。
“嗯,這事我知道。當時給皇上和娘娘們修浴室我不收費,她們這才改送禮。”李建樂解釋道。
經過一年的管理,李新對荒地和豬場的管理已經瞭如指掌。什麼時節該做什麼準備,都提前做好安排。
以地種菜,用菜養豬雞羊。動物的糞便再回收來肥田。豬雞羊蛋透過加工,賣給顧客,回收了資金。如果利益好,再擴大規模。
桃源山莊產出的糧食,都屯起來,供著一大家人嚼用。荒地也利用起來,種地瓜,再養二十頭豬。這也是一筆不小的收入。山上的葡萄,大部分都釀了葡萄酒。價格更是翻了好幾倍。
李建樂看著賬目,總的來說,還挺滿意的。終於不會坐吃山空了。
荒地,竹林雞和羊,茶園,養豬場,泡麵廠都開始收益了。
縣城的十間店鋪,也都續了一年租。十間店收了二千兩。李建樂和李建喜各得了四百兩。李建平和李建安各得了六百兩。
回到梅開院,李建樂讓蕭嬤嬤從庫房裡挑了幾匹綢緞,一套筆墨紙硯,一個墨玉鐲子給石大人送年禮。
繁瑣的送禮都送完後,吃食上就都交給花氏和蕭嬤嬤安排。李建樂和李建喜,薛神醫一起,在聞香院裡看醫書。
一本書,一杯茶,就能坐一天。
現在跟以前不一樣了,她是大慶尊貴的郡主,封地祥雲縣,走到哪裡都有一大群阿諛奉承的人。
算了,老實呆在家裡,多學點醫學知識也是好的。練練毛筆字,跟蕭嬤嬤學習禮儀,以後少不了還要去京城。
在李建樂的帶領下,一家人靜下心來識字算術,學習禮儀,學習管家理賬。
花氏則帶領僕人準備過年的年貨。
喬大幾個殺豬宰羊,秀梅,小燕,小禾和啞娘小豆子,還有夏月,夏華,夏夢幾個準備吃食,炸米果,年糕,餈粑,小酥肉,肉丸子,炸魚,罈子肉……
不止後山這一片,整個村子的上空,都有一股子肉香。這一年,大家的生活都好過多了,有的上李新家打短工,有的跟著養了雞和豬,年底時都賣給李建平了,真真正正掙到了銀子。
跟著李建安出去的幾家人,安慶,小猴子他們