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,下午給她們嘗嘗鮮。

冬筍, 只在立冬前後才有的特殊食材。

竹筍味甘,筍肉鮮嫩, 是一道充滿了時節色彩的美食。

冬筍佐以臘肉, 可以冬筍燜肉, 或是油燜冬筍……光是想一想, 令人流口水。

顏煙一聽,立馬來了極大的興趣。

她拿到小鏟子,屁顛屁顛跟過去。

上半年,顏煙和嫂嫂宋錦一起挖過春筍, 積累到了經驗,只需目光一掃, 瞄見平整處出現小鼓包或是裂縫,便知泥巴里埋著好東西。

一鏟子下去, 扒開泥土, 果然叫她瞧見泥土裡褐黃色的筍子, 幾乎魚泥土的顏色融為一體, 不仔細瞧,發現不了它。

因為未接觸過陽光,它的幼筍肥嫩,鮮美厚實,斜斜躺在泥巴里,嬌憨可人。

她刨出的筍子,個頭較大,被顏國棟掃見,他掂量掂量:「運氣不錯 挺沉,得有半斤重。」

顏煙有點高興,市場裡賣的冬筍可貴了,十多塊錢一斤,撇去外面厚重的筍衣,裡面不剩多少肉,挖到這麼大的冬筍,跟白撿錢似的。

又刨出幾個,二伯和顏國華來了,看女兒面朝黃土,背朝天,刨泥巴刨得哼哧哼哧起勁兒,於是勸她:「歇息喘口氣。」

顏煙拒絕:「我不累啊。」

挖筍子太好玩啦。

一刨一個,成就感滿滿。

又刨出一個肥碩的冬筍,顏煙笑得兩眼彎彎,問爸爸和二伯:「這個大不大?」

她高興就好,顏國華:「……大。」

「挺大。」頓了頓,顏國梁絲毫不客氣說:「你多挖些,一會兒給我也帶點回去。」

顏煙:「好。」

正要挖下一個,聽見後門傳來黃秀蘭的聲音,喊她們開飯了。

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