豬蹄表面是蜜色的醬汁，入口軟糯糯，上下牙齒輕輕撕扯開豬皮，它好軟爛，一扯，連皮帶肉一塊被扯進嘴巴里。

豬皮表面的豐潤油脂四散鋪開來，牙齒可以輕而易舉劃開豬皮，皮質嚼起來軟乎乎，肥而不膩。

起碼小火燉了一小時，燉得軟爛，豬蹄跟豆腐似的嫩，啃起來醬汁濃香，好滿足。

顏煙：「好軟乎的豬蹄，好啃。」

姥姥：「是吧，小張最拿手的就是這道醬燒豬蹄，當初試工的時候做這道菜，我立馬決定請她。」

麻婆豆腐，顏煙跟姥姥這種辣椒狂愛者都喜歡。

姥爺愛食清淡，格外鍾愛肉丸子三鮮湯。

喝完一碗，又一碗。

顏煙用番茄炒雞蛋的湯汁拌著米飯，這個番茄吃起來酸酸甜甜，跟外面買的完全不一樣，番茄味好濃。

顆顆分明的米飯裹著水紅色的番茄湯汁，光拌著湯汁，顏煙就能吃下一碗。

扒完一碗米飯，顏煙問出心裡的疑惑：「姥姥，你家番茄在哪個超市買的，有番茄味，跟我在外面買的不太一樣。」

老太太思忖說：「好像是空運的，我忘了，冰箱裡還有，一會兒給你帶回去。」

吃完飯，姥姥把把番茄塞給她。

顏煙低頭一瞧，好傢夥，799元四個有機番茄。

平均下來快20元一個番茄。

回到家，老爸顏國華也湊上來這個據說20元一個的番茄。

研究了會兒，顏煙困惑不已：「真不明白以前的番茄多好吃啊，現在超市賣的番茄硬邦邦，一點番茄味都沒有，明明有好吃的番茄卻不賣？」

顏國華跟她細細解釋：「這個季節的番茄都是大棚裡生長，現在市面上賣的番茄是一種方便運輸的新品種，確實不好吃。儘管以前的品種口感好，但容易破損啊，不方便運輸，收購商不收這種番茄，自然而然，也就沒有菜農去種植老品種。」

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