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第123頁

黃秀蘭鼻尖動了動,敏銳瞄向顏煙:「你買燒烤了?」

顏煙:「……」

鼻子真靈,藏得這麼好,還是被發現了。

她的小燒烤當然保不住,黃秀蘭同志覺得這幾串吃著不過癮,當即決定點個燒烤串串的外賣。

洗完澡,收到程靜發來的訊息,反饋來的訊息不錯。

她說辣鹵小龍蝦很好吃,感覺顏煙店裡帶來的更香一點,應該是差在老鹵湯。

程靜準備明天熬個鹵湯,再做一次試試。

顏煙打著哈欠,給表姐回完訊息,準備睡覺。

一早,安裝遮雨棚的師傅來了。

同時,房東楊女士也及時趕到。

聽著外面乒桌球乓的聲音,有房東親自監工,顏煙樂得自在。

啃了個番茄,沙瓤像小水珠在齒間爆開,番茄味好濃鬱。

不知道自己熬的番茄醬,會是什麼味道?

說幹就幹,她挑了二十個番茄,差不多有十斤重。

番茄頂部劃個十字,放進鍋內煮熟。

煮熟的番茄,輕而易舉,就能剝掉番茄皮。

熟番茄過冷水,降溫,方便切成番茄丁。

有料理機,可以用料理機,顏煙店裡沒有,平時熬辣椒油,都是在家裡打好辣椒粉,拿到店裡來。

沙瓤番茄汁很多,刀鋒劃開,便淌了許多番茄汁,看得顏煙很心疼。

番茄汁,才是一個番茄的精華啊!

她想了個法子,在水果菜板上切開,立馬把番茄汁擠在容器裡,反正都是要熬成漿糊糊。

擠過番茄汁後,繼續切番茄丁,不會浪費掉太多汁水。

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