也是他們協調。
蘇菀廚司這邊等著那邊喊就行。
其實越到宴會要開,大家反而不怎麼忙,之前準備的妥當,現在自然不會手忙腳亂。
除了來蘇菀這邊蹭吃食的人多之外,別的都挺好?
她也就是提前熬了茄汁,等到快上湯麵的時候再煮麵都來得及,時間也已經算過。
而且四種湯麵,客人們選什麼暫時還不知道。
湯麵這複雜一些,那就是提前做幾碗麵,都是巴掌大的小碗,四種湯麵一樣十碗,茶酒司的人用盤子端著四種不同的麵食給賓客們看,誰吃什麼點指一下即可,茶酒司的人都是經過專門練習,記憶特別好的,知道哪個賓客吃什麼,一會就可以給他上哪種面了。
茶酒司的人統計好,再報給廚司,做白案麵食的就可以按照數量下面,這樣既不浪費,也不至於做白工。
只要有選擇的飯食,茶酒司的人都會這麼問,對他們來說也不算難,派十個人端著盤子轉一圈即可。
所以白案這邊暫時不用動手,等著那邊提前報數量。
不過帳子裡有人道:「肯定是茄汁面最受歡迎。」
「也不好說,還有肉絲麵呢,很多人都會閉著眼選肉絲麵。」
這倒也是,畢竟那是肉啊。
不管哪個選的多,一會大家互相幫忙做就好,宴會辦好了,大家都體面,辦不好,大家一起丟人。
蘇菀則看看外面太陽,天氣已經熱起來,現在艷陽高照,估計賓客們都已經入席了吧?
兩邊宴會確實已經入席。
雖說文武宴會罕見一起辦,但兩邊的歌舞酒菜全都一模一樣,所以半點岔子也沒出。
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