出去了。
提前登記的人,也沒來遲,上班的不上班的都特意趕在八點前過來。他們享受到了一點特權,就是不用排隊,進店裡找到馬朱,直接交錢領食盒走人,看得那些排到另一條街的人直眼紅。
駱林收到訊息,也覺得吃驚,沒想到食盒這麼受歡迎,還特地召開高層會議,探討安晏的包子店為什麼生意會這麼好。
他公司的一個高層也讓人去排隊租了食盒,在會議上率先發表了意見。
“因為難得。難以吃到的東西,都分外香甜。最重要的是,他們店裡的灌湯包本來就很好吃,既然讓人等的煩躁了,一旦吃上灌湯包,什麼不愉快就都消失了。再加上他們店多年打出的名氣,以及純手工、健康的招牌理念,對於新舊顧客的吸引力非常的大。”
“而咱們的店鋪因為分店多,各地都有,很難像許家包子店一樣,甚至能成為當地的一個必去的旅遊點。咱們店除了個別的限量版之外,很多食物給人的感覺就是,只要捨得花錢,就能順利吃到,沒有許家包子店的難得和珍貴。”
“咱們利潤比他們高出幾百倍幾千倍,但說起來,口碑不如他們的好。”
眾人陷入沉思中。自從駱林收購了許家包子店,他們當中就有很多人建議駱林開包子店的分店,他們連開分店的具體執行計劃書都準備好了,多次向駱林提及,都被駱林壓了下來。
在他們看來,許家包子店有名氣和秘方,不把分店開滿全國各地,簡直是有錢不撿的傻子行為。他們的老闆駱林向來野心十足,得到了這麼好的一家店卻一直不肯發揮其真正價值,這讓他們背地裡猜測老闆是不是有更賺錢的想法,直到他們參加了老闆的婚禮,發現包子店的原老闆竟然是他們的老闆娘!
但今天聽到這樣一番話,眾人不由想,難道開分店也有壞處?
駱林等眾人都發表過意見,才最好總結髮言。他知道大夥心裡都對開分店的事有了疑惑,便開口說:“咱們是什麼身份,是幹什麼的?”
眾人恍悟。他們是商人,本來就是為了賺錢。開分店能給他們帶來更大的利潤,而口碑,也不過就是為了可以得到更大的利潤。他們在這點上糾結是沒有意義的。
駱林跟安晏不同。安晏開店不只是為了掙錢,包子店對他而言,是親人留下來的念想。他在保證親人留下的遺願不被違背後,才會考慮賺錢的事。
而對於駱林來說,他做生意,無論是開發美食新品種,還是努力提高服務質量,都是為了一個目的——賺錢。
商人逐利,這是天性。
快過年的時候,一場大雪突降,年久失修的包子店不堪其重,店後面的員工車棚塌了,砸傷了一個員工。為此,安晏決心要翻修包子店,但所有員工,包括被砸傷的員工都反對他的提議。
包子店的生意正是蒸蒸日上的時候,眼看著今年過年的紅包要鼓鼓的了,大家都等著發財呢,這時候告訴大家可能會停業一段時間,誰會樂意?
先不說停業的時候沒有錢掙,單說重新開張之後,老顧客還會回來?關店門的時候,大家好會不會遺忘了許家包子店?
這是不得不面對的問題,就連安晏都說不好。
他沒法給出保證,大夥反對的更加強烈,尤其以馬朱和幾個師傅為甚。馬朱自然是心疼錢,包子店的情況才好轉沒多長時間,還沒有積累足夠安晏折騰的錢。馬朱甚至以辭職為要挾,堅決反對安晏的決定。
安晏敗下陣來,只能先找人對包子店進行檢修,在翻蓋之前,儘量讓包子店能承受住大雪和風雨。如果真砸傷了顧客,他們店可就完了。
駱林也同意馬朱的意見,勸安晏先不要有那麼大的動作。包子店的經營才駛入正軌,這個時候關了店門,會損失一大筆顧客。