找尋，辛辛苦苦才能挖出那麼一丁點蜂蜜。

效率低下導致蜂蜜的價格居高不下。偏偏小小的蜂蜜也分三六九等，最次等蜂蜜稀薄如水，稍好的蜂蜜粘稠如脂，再上等如琥珀晶瑩剔透，最上等的名叫蜂王漿，那可真是等重黃金也買不來的珍寶，同等重量只怕石蜜也沒有蜂蜜值錢。

由於上品蜂蜜價格奇高，導致那些稀世珍品只能運用於皇族貴族們的滋補品，鮮有拿來調味做菜的。

“各位父老鄉親都看好了。每畝地必須分開輪作，選三畝地彼此相鄰，一畝地種粟米，一畝地種豆子，一畝地種青菜，等到一季收成過了，可以轉過來再種一茬，一年兩季輪作，再施上漚肥和綠肥保持地力不虧。過了冬天，咱們又能種新一茬糧食了。”

賽馬場的工程進入最後的裝修收尾階段，眼看工地上不需要那麼多人手，鄭通就和共布商量著把侯府轄下的莊子全部撤回來。為了那兩三千個用工名額不值得和十里八鄉的熟人搶破頭，回到莊子裡閒著沒事又把莊稼把式重拾起來，沒幾天把侯府傳授的耕作技藝學個精到。

今天。他帶著幾個南莊的村民去幾十裡外杜縣的鄉里做農作推廣，只靠那裡三層外三成的圍觀學不到真本事。耽誤大把時間還堵塞交通帶來非議，曹時索性就讓侯府轄下的莊民帶著人手去各村手把手教種田技術。

“鄭兄弟。我提個問題可好？”

“路二哥請說。”

“咱們莊稼漢子都懂得輪作的作用，俗話說上田種二年就得撂荒一年，中田種一年撂荒一年，下田種一年撂荒二年，你推廣的這個新輪作要幾年撂荒一次？”

“不用撂荒。”

“啥？”路二哥瞪大牛眼：“你莫要誆我不識字，不撂荒那地能撐的過三年？一年兩茬耗的地力受得了嗎？”

小西莊的鄉民點點頭，早些年刀耕火種那會兒，只種一茬糧食還要隔三差五撂荒保持地力，早在後稷就教導先民耕作的技巧，對著農民說種田不撂荒，就好比對儒生說孔子沒讀過書一樣荒謬。

“所以才要用這三樣進行輪作，豆子和青菜消耗的地力少，粟米消耗的地力略多，及時施灑基肥和補肥可以保住地力不會衰減，肥料的作用就和咱們下河挖河泥撒入地裡是一個道理。”

常年耕作的鄉民們一點就透，早年祖輩傳下來挖河泥的傳統很奇怪，雖然搞不懂挖河泥有多大用處，但是當河泥入了土地能讓粟米苗長勢旺盛，就沒人會質疑祖輩傳來來的傳統，這就是最原始的施肥法。

路二哥掰著手指頭吭哧好半天說道：“我大概弄明白了，可你為啥還要費力氣搞什麼輪作，一季粟米一季豆子豈不是更方便。”

“不行的，我家君侯說過，輪作的在於每種蔬菜和糧食入土吸收的地力不同，具體吸收什麼地力我也不太懂，總之幾樣對地力的消耗是平均下降，用糞肥和綠肥補充也足夠用，少了青菜消耗的就不均勻了，咱可千萬不能為圖個省事就把耕地搞壞了，萬一操作不當讓上田變成下田，粘土起黃沙就大大不妙了。”

路二哥嚇得不輕，在關中以內每年都能聽說許多趣聞，不懂種莊稼的混小子把上田搞壞是比較常見的，粘土起沙有點危言聳聽，上田變成中田就足夠愁眉苦臉的了，沒有個三年五載的精心護理，別想著把壞掉的上田重新養好，一來一回投入的成本高到天邊。

農民最怕手頭的好地變劣田，為了保護耕地寧可少種田也不去盲目搞增產，忍飢挨餓總比土地完蛋以後沒吃的要強。

“結合糞肥漚爛的沼氣池，南山的枯枝爛葉腐土，河渠裡的淤泥足夠普通大田耕作，但是考慮到各縣的地力不同，引入的水質也不同，不能保證每個莊子的土地都不用休耕，咱們人和人之間還有胖瘦美醜之分，估摸著這大田也有個胖瘦美醜的分別，所以