關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第49頁

李宿心裡本就有事,姚珍珠又正好坐在他對面,這飯吃得太香了,香得李宿以為她一整日都沒吃飯了。

「這魚,如何?」李宿難得有點好奇。

姚珍珠立即嚥下口裡的飯食,清了清口才說:「殿下,這魚是如今御膳房一把勺錢大廚的拿手菜,他做魚是一絕,無論什麼魚都能做得毫無腥味又很鮮嫩,殿下且嘗嘗。」

皇帝的御賜菜,李宿第一口已經嘗過了,不過現在聽了姚珍珠的話,他又嘗了一口,確實如同姚珍珠所言,當是如此的。

「原來你們還能嘗出每道菜出自誰之手。」李宿感嘆。

各行各業,倒是都有其專精。

姚珍珠卻笑了。

她清脆道:「殿下,旁人能不能奴婢不清楚,但若每道菜奴婢知道是出自誰手,下次再吃,準能品出來,就比如這牛肉蓴菜羹,應當是出自御膳房權森權御廚之手。」

李宿點點頭,道:「這道菜應當是你師父拿手菜。」

姚珍珠道:「正是如此,御膳房是個很講究規矩的地方,師承很是關鍵,就比如這道菜,因是我師父發明,因此只要貴人們點這道菜,我師父不在,便由其徒弟來掌勺,旁人是不會插手的。」

李宿若有所思點點頭:「這倒是極好,傳承有序,規矩謹慎,若哪道菜出了差錯,也能追根溯源,不會亂了方向。」

姚珍珠:「……」

不是說吃飯嗎?太孫殿下在說什麼?

不過,不管太孫殿下說什麼,她自己說的是吃就行了。

姚珍珠繼續道:「不過咱們毓慶宮的小廚房,因為奴婢沒見過各位大廚做飯,只能根據簽子來判斷那道菜的出處。」

姚珍珠說的是不看簽子品評處出,這麼看來,也並非所有御廚都能做好,倒是很了不起了。

李宿看了一眼對面嬌小的小姑娘,倒是感嘆一句:「你很有天分。」

姚珍珠一點都不知道謙虛:「殿下所言甚是!」

李宿:「……」

姚珍珠自顧自說:「奴婢的師父就說奴婢特別有天分,一道菜,奴婢只要瞧過一邊就只要如何去做,根本不用思考,就能還原出其本味。」

她說到這裡,李宿確實有些吃驚:「當真?」

姚珍珠點點頭:「自然是真的,如果奴婢沒瞧見過做法,只吃過一遍,大約也能還原出來,只是不能做到一模一樣。」

一說起吃來,或者一沾吃,姚珍珠整個人都興奮起來。

她眼睛特別明亮,膳廳裡的燈火都不及她半分明媚:「師父當年會收我為關門弟子,就是因為我能品出她自創菜的原料。」

要想當名廚,天分、努力、機緣缺一不可。

姚珍珠在天分上是頂尖的,她又特別喜愛美食,知道努力學習,也有趙如初這般好的師父,在成名的道路上可謂是一帆風順。

只是,她如今已經不在御膳房了。

李宿想,若她還在御膳房,用不了幾年,就能當上掌勺,待到出宮去時,已經是宮裡響噹噹的名廚了。

然而……

然而姚珍珠此生大抵都不能出宮,她甚至不能好好當一個廚子。

她已經來到了毓慶宮,成了他的司寢宮女,同他一樣被圈在這方寸之間。

李宿突然覺得嘴裡的魚沒有那麼香甜了。

「你為何會來毓慶宮?」李宿想起貴祖母的問題,也如此問了姚珍珠。

姚珍珠捏著筷子的手頓了頓。

她放下筷子,猶豫片刻,還是道:「殿下想聽實話還是虛言?」

李宿說:「自然是實話。」

姚珍珠起身,低頭道:「殿下,奴婢不是自願來的毓慶宮。」