調料是姚珍珠親自調的，自然恰到好處。

孜然的特殊味道很好地掩蓋了羊肉的羶，而辣椒麵裡面的芝麻又帶著辛辣與醇香，跟孜然結合在一起，在唇齒間碰撞出火花。

更絕的是跟在瘦肉後面的那一小塊肥肉。

一起吃在嘴裡，只覺得一天的煩惱都要消散。

真好吃啊。

好吃的姚珍珠都感動得紅了眼睛。

沒有什麼比得上羊肉串，沒有。

————

出乎姚珍珠的意料，李宿竟然很喜歡牛奶冰。

他並未多說什麼，只是在沉默吃完一碗之後，又示意貝有福給再添一碗。

姚珍珠揣摩，大抵是因為牛奶冰奶香濃鬱，而且酸甜爽口，在冬日裡溫暖的室內食用，是一件會讓人心情很好的事。

不過，李宿的胃不好，姚珍珠不敢讓他多吃。

待到貝有福剛要轉身，姚珍珠便道：「殿下，牛奶冰寒涼，不可多吃。」

李宿：「……」

貝有福：「……」

他應該聽誰的？

李宿沒有讓貝有福為難太久，只道：「明日再用。」

姚珍珠高興了。

「今日有新鮮的羊腿肉，臣妾叫做了羊肉串，又準備了不少配菜，殿下可要嘗嘗？」

李宿道：「好。」

姚珍珠便立即叫宮人上菜。

羊肉串一定是剛烤出來的好吃，肉串上還在滋滋冒油，爆出來的香氣混合著孜然獨特的香料味，有一種渾然天成的吸引。

羊肉跟孜然是最般配的。

羊肉串其實並非宮中會做的菜式，吃起來有些雜亂不說，味道還重。

不過到了姚珍珠這裡，一切的規矩都不是規矩。

美食是需要去分享的。

李宿看著呈上來的烤串，一時不知要怎麼吃。

姚珍珠捏起一根簽子，給他打樣。

「殿下，瘦肉要配著肥肉吃，會更香。」

李宿沉默看著她，然後自己也拿起一根，咬了一口。

香濃的奶香油脂在唇齒間爆開，完美裹住了香味沒有那麼馥郁的瘦肉，瘦肉外層是焦脆的，可內裡又軟嫩。

嚼在嘴裡，有一種說不出的滋味。

卻很好吃。

宮裡冬日也會上炙子烤肉，但炙子烤肉卻同羊肉串不太相同，是兩種菜色。

羊肉串吃的不是味道，吃的是一種宮裡沒有的灑脫。

李宿一連吃了兩根羊肉串，才去看其他配菜。

「殿下，您嘗嘗雞胗子，這個很脆的，」姚珍珠說，「還有脆骨，這個裡面加了甜味，殿下應當會喜歡。」

李宿很聽話。

基本上只要是姚珍珠推薦或者親手做的菜，李宿大多都會給面子。

果然，姚珍珠確實已經掌握了李宿的口味。

在嘗了好幾種配菜之後，李宿道：「脆骨更好一些。」

這個他當然會覺得好吃。

姚珍珠特地給調的甜辣料汁，甜味不沖不濃，辣味也很淡，卻就是恰到好處。

再配上脆骨咯吱咯吱的口感，姚珍珠自己都吃了好幾串。

烤串再好吃，也只是飯前點心。

姚珍珠看李宿吃得差不多了，便不叫再用，還是喚人上了膳桌。

今日吃青菜豆腐鍋。

別看只是普普通通的素鍋，但湯底是姚珍珠親自盯著熬的，用雞鴨和大棒骨吊湯，再加臘肉味，住了半日才出這一小鍋湯。

放在砂鍋裡，潔白得仿若牛乳，香味撲鼻。

姚珍珠叫先上碧粳米，往鍋裡下了山藥、青筍和蓮藕。