到小灶房，姚珍珠還頗有些想念。

她站在熟悉的灶房裡，輕輕挽起袖子：「今日，務必讓貴妃娘娘吃好！」

39第 39 章 見了本宮還不知道跪下行……

為了去拜見貴妃娘娘, 姚珍珠提前就做了準備。

她參考了早年師父給貴妃娘娘的膳食單子，決定別出心裁，給貴妃娘娘準備的是一道點心並一道冷碟。

點心叫雪媚娘, 成品很漂亮，是個白白胖胖的糰子，味道也香, 清爽宜人，有濃鬱的奶香和果味, 以前趙如初做的時候姚珍珠很喜歡吃。

冷碟則是話梅排骨，酸甜可口, 適合下飯佐酒。

一到小灶房，喜桂已經把她要的材料都準備好了。

姚珍珠動作麻利, 她先讓湯圓把排骨處理乾淨，全部切成指節長的小塊, 然後入鍋焯水。

她自己則取了糯米粉、玉米澱粉、糖以及牛乳一起放入盆中，開始調米糊。

這米糊需要一點點調, 待到幾樣食材全部混合到一起，形成乳白色的稀糊狀，再取了紗網過濾。

全部過濾出來便放入小鍋上, 小火慢蒸。

這個過程大約要兩刻左右，姚珍珠也不耽擱時間, 直接開始製作話梅排骨。

湯圓已經給排骨焯好水，乾乾淨淨放在盆中，姚珍珠取了冰糖, 直接下入鍋中。

炒糖色這一步需要特別有耐心，顏色要剛剛好，不深不淺, 味道也要剛剛好，不能有一點焦糊味。

姚珍珠在做飯上很有天分，她幾乎不用去學習什麼技巧，天生就能把控火候和時間。

鍋裡的糖色很快鼓起小泡，姚珍珠看顏色差不多，立即把排骨倒入鍋中，迅速翻炒。

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