暴漲。

整理完幾個群裡的訂單量，顏煙問了陳志鵬有沒有翅尖，得到肯定答覆後，她把整理好的貨單發給陳志鵬，另外要了十斤雞翅尖。

上午陰沉沉，狂風怒吼，約莫要下雨。

每每迎來極端天氣，很多商戶非常頭疼，因為這也意味著今天的生意不好做, 大雨天的，大家都不願意出門, 客流量也少。

店裡主要做預定單, 顏煙完全沒有這個煩惱。

唯一煩惱, 大概是雨水潮濕, 需要時不時拖一下地板，防止有人摔倒。

從倉庫取來的十斤翅尖，被機器處理得很乾淨，用清水浸泡半小時。

半小時後, 鍋中冷水，去腥三件套一起焯水, 撈出。

不用單獨調鹵湯，直接用滷鴨翅鴨脖的辣鹵湯, 新增適量的香料, 大火煮開, 轉小火, 煮半小時左右。

今早剛買了一板雞蛋，有點想吃滷雞蛋。

她用冷水把雞蛋煮熟後，放冷水裡浸泡會兒，方便脫殼。

熱脹冷縮後，雞蛋白很容易跟蛋殼脫膜，剝出的蛋白滑溜溜，水嫩嫩。

她煮了三十個雞蛋，全部放到辣鹵湯裡跟翅尖一起煮。

吃午飯的時候，窗外淅淅瀝瀝下起了小雨。

顏煙關上窗子，返身回來，看見沈沐從角落拿出紙殼墊在門口，信心說：「我看別的店家這麼做，不用經常拖地。」

這些廢紙殼是她專門留給收廢品的老爺爺，沒想到還能有這樣的妙用。

下午，她給辣鹵翅尖和滷蛋拍照片，發到群裡——

五顏六色的顏：【今日新品辣鹵翅尖15元一斤，辣滷蛋15元一個，先到先得哦！】

呱呱：【這個好便宜，不是說雞翅尖有毒素嗎，打疫苗的地方？】

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