油糕,今日就吃素糕。把磨成粉的黍子用涼水拌成顆粒狀,均勻地撒在苫有屜布的籠屜上,坐在開水鍋上;等白黃色的糕面逐漸變成深黃色,表明已熟;把籠屜反扣在盆裡,動手和糕。和糕也需要技巧和勇氣,得趁熱和,涼了就和不好了。小虎媽人高馬大,力氣也大,她負責和糕:先把雙手在冷水浸浸,便急速地揉熱糕面,實在燙不過,再浸浸涼水,如此三番,散糕面揉合在一起,成為一大塊,又倒了點素油,拍在表面上,和好的糕油光水滑,漂漂亮亮地躺在面盆裡。旁邊的冷盤也拌好了,是涼拌土豆絲:土豆絲切得細如髮絲,焯過,用涼水浸泡後,脆生生,再放點綠葉,紅辣椒絲,熗點蔥花,鮮脆可口。婆姨們夾一塊糕,舀了一碗冷盤,吃起飯來,有人打趣:&ldo;這糕真粘,能從東房拉到西房。&rdo; 吃過飯,鍋盆碗灶洗涮乾淨,婆姨們繼續各幹各的活。小玉窗紙裱糊完畢,窗紙白白亮亮,家裡登時亮堂起來;窗紙糊的平平整整,沒有一絲皺褶。小虎媽瞅著小玉說:&ldo;王義真命好,娶個媳婦,人又漂亮,手又巧,八成是仙女吧?!&rdo;小玉羞紅了臉,啐了一口小虎媽。小玉瞅瞅白花花的窗紙,覺得有點美中不足,不知從哪裡找來些花花綠綠的紙,剪了幾樣&ldo;喜鵲登梅&rdo;&ldo;嫦娥奔月&rdo;,貼了上去,靚麗了許多。不多時,各人手裡的活都完工了:壓好的粉整整齊齊地碼在面板上,籠屜裡;弄好的菜水靈靈,順順得擺在盆裡;一床被褥疊得平平的放在後炕角。這時已是後半晌,王義姨姑父姨姑姑套著驢車從馬店鎮趕來。王義在前面趕著驢,兩位老人坐在後面,車中間堆放著一隻宰殺好的羊。聽見動靜,小玉扶著娘迎了出來,多年未見,互相扶著寒暄半天;王義在一旁卸車,餵驢,小玉悄悄問:&ldo;吃飯沒?&rdo;王義答:&ldo;吃了,在姑姑家吃的。&rdo; 王義娘把二位老人讓進屋裡,倆老太太盤腿坐在炕上;姨姑父不肯落座,蹲在地上抽著旱菸,一身青布衣短打扮,腰間扎著黑寬布帶,顯得精幹利落;姨姑姑半新的長大襟衣褂,漿洗得平平展展,髮髻梳的一絲不亂,小腳套著白襪子,纖塵不染,雖然上了年紀,面容依然白皙清麗,一看就知道沒經過多少歲月滄桑。王義娘說:&ldo;王義爹這邊就剩下你們了,雖是姨姑姑,就當親姑姑看了。本來這麼大的喜事,應該我親自去請,可我現在……,只能倒添亂,您們不要見怪。&rdo;姨姑姑拉著王義娘胳膊輕聲細氣地說:&ldo;您就不要見外了,娶兒聘婦,這是天大的喜事,誰忙了,都有個禮不周的時候。有什麼活,儘管吩咐。&rdo;在一旁一直不吭氣的姨姑父接嘴道:&ldo;老孃們說話就愛繞彎彎,一家人客氣啥?我的傢伙都帶來了,就等甩開膀子幹了。&rdo;原來王義的姨姑父是做菜的好手,鄉裡十里八村有個紅白喜事,都要請他掌勺,尤其是燴的一手好羊雜。
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