體各種毛病也就都來了。”
“說的是沒錯,不過,總得有個對策吧。”老廚師長問。
“互動,和顧客互動。”李千千用筆又在紙上劃了一下。“我搜過,粥公館有個微信公眾號,但是好像就推送過一條訊息,就沒有再用過了。”
“沒人弄,那條訊息還是讓小王摸索著發上去的。”我說。
“那現在開始我們就用起來。同時,推出我們的‘掃碼祛溼行動’。”李千千說到這兒,信心滿滿地掃視全場。
“掃碼祛溼行動?”大家面面相覷。
“對,掃碼祛溼行動。看來來往往的男男女女,如油入面的有,滿臉冒痘的有,大腹便便水腫虛胖的有,整日無精打采的也有,歸結為一點就是體內太溼。現在在外就餐都難免吃得油膩,又少運動,再加上點小任性,想怎麼吃怎麼吃,溼氣大是必然。薏米紅豆湯祛溼效果很好,煮起來不難,但是有幾個人能有時間煮呢?客人沒時間煮,我們就要替他們煮。”李千千說得頭頭是道。
週一,兩桶紅豆薏米湯擱在粥區,牆上和餐檯都貼上了粥公館的二維碼,桶上貼著:掃碼免費。薏米紅豆,祛溼美膚。
“免費嗎?”
“來一碗。”
客人幾秒鐘掃碼的功夫,一碗薏米紅豆湯也放到了餐盤裡。兩桶紅豆薏米湯送完,新添兩桶,很快又見底。雖然粥的銷量有些下降,但是粥公館微信公眾號的粉絲數一箇中午就漲了六百多。而且,直到晚上,粉絲數仍在長,因為第一條圖文訊息“睏倦乏力、頭重頭昏、煩躁失眠、食慾不振,痤瘡痘痘,需每日祛溼”已經在中午之前推送了出去,轉發量很大。
第二天十點半,第二條圖文訊息“嗨,親愛的,今天是不是沒有沾馬桶,繼續哦”準時推送給了粉絲。李千千推斷大部分的人在喝了紅豆薏米湯之後,第一的好轉反應就是大便不黏滯,不再沾馬桶。
“嗨,親愛的兄弟姐妹,今天是不是排便沒有沾馬桶?如果是這樣,恭喜您,您的祛溼已經見到初步效果,繼續堅持哦。為了更好地祛溼,粥公館今天為您準備了金針菇豆芽炒肉片,清熱祛溼,利尿消腫,益智減肥,也不知道是否合您胃口?
其實,雖然您每天來粥公館,但是粥公館對您瞭解太少,實在是愧疚。請加粥公館健康天天微信群,您有什麼需求,身體有什麼問題,暢所欲言,粥公館將會和您一起解決。‘您安心工作打拼,健康的事就放心交給我們’。”
這樣一條訊息推送出去,點選率達到百分之九十,點贊轉發量達到幾百。健康天天微信群也開始不斷有人進入。有說想減肥的,有說祛溼就挺好,也有尖銳的留言說在外吃,別吃到地溝油就阿彌陀佛。
“用料規矩,是粥公館的底線。每一口都是放心,每一口都是安心。”對每一問題,李千千都堅持做到耐心回覆。
和客人的聯絡是越來越密切了,粥公館的生意也越來越好。不過,隨之一個明顯的問題也出現了,李千千多一半的時間都被線上的運營互動給佔據了,營養方面的鑽研明顯掉了鏈子。
“小千千,給你再招個人吧。招個專門的新媒體運營,你總體負責,這樣兩方面也才好兼顧。”我提議。
李千千沒有理由不贊同,她感激地看著我:“謝謝粥董,一直為我考慮。”
我一笑:“我也謝謝你,一直在為粥公館考慮。”
“那這個人可不可以由我親自來招聘?”李千千提了一個要求。
“全權由你來負責。只是薪資需要限制在三千塊。”我也提了一個要求。
招聘廣告登出去了,渠道是微信。靜待有緣人。
經過兩個星期的簡歷篩選,李千千定下來六個人。參加面試,面試時間統一定在週二下午。現代人