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第97部分

“伯母,你身體好些了吧?”宋玉問候道。

“好些了,你的藥真管用,比我呆在醫院裡面強到不知哪裡去。”

“那是當然,玉哥可是臨仙市最好的醫生。”何琳也跟著誇獎。

一番寒暄過後,宋玉給何母捏了下身子骨,然後在客廳裡,跟何琳談起酒店的問題。

“酒店一個星期後就會正是轉交到我們手上,我們必須要有大動作,才能改變現在虧損的局面。”宋玉說道。

“沒錯,宋醫生……”

“哦不,現在應該叫你宋總了。”何琳改口道:“其實我分析過,酒店向扭虧為盈並不難。”

“以前酒店主要面向學生和學校請來的貴賓,很少對外面宣傳,外面的人也不敢進來,所以顧客比較少。現在只要我們加大力度宣傳,人流量肯定要比以前多上幾倍。”

“第二是菜品風格的問題。現在酒店業基本上已經飽和,我們要想有競爭力,必須上一些有號召力的特色菜,同時應該走一下價廉量多的路,這樣才能吸引住回頭客。”

“第三,國際交流中心頭上戴著江南藝術學院的光環,只要我們把這一點利用好,外面肯定會有不少人選擇在我們酒店辦酒宴。”

何琳眼中閃耀著自信的光芒:“現在宣傳方面,我已經有了一個方案,我相信,酒店正式在我們手上開業的那天,人流量絕對不會少!”

“但是關於開發酒店的特色菜,我需要一筆錢,來請大廚來幫忙。”何琳道。

第163章:宣傳計劃

“請大廚?大概需要多少錢?”宋玉問道。

“二三十萬肯定是要的。”

宋玉嚇了一跳:“這麼貴?”

“當然,這是開發菜品,又不是普通做菜。而且二三十萬還是人情價,真要請一些有名又沒關係走的大廚,價錢起碼要要到上百萬。”

宋玉心中又是驚了一陣,隨即道:“似水樓臺的特色菜,也是專門請大廚開發的嗎?”

“沒錯,而且為了請大廚,我們不僅花了五十萬,而且……”

說到這,何琳的臉不由得一紅。

“而且什麼?”宋玉眯著眼。

何琳鼓著嘴,敷衍道:“反正是很骯髒的事情就對了。”

宋玉聞言,驚訝地將何琳上下打量個遍。

何琳察覺到宋玉意味莫名的目光,心裡也是感到奇怪。

忽然,她臉一熱,羞憤道:“宋總,想什麼呢,我可還是清白身子,你怎麼能把我想象成那樣的女人?”

宋玉鬆了一口氣,要是這麼漂亮的女人,去做那種事,那就太可惜了。

“好吧,我就實話說,我花了三萬在學校裡請了個漂亮的藝術生,最終才將那個大廚搞定的。”

“嘖嘖。”宋玉又是一陣感嘆。

“宋總,你不會瞧不起我吧?”何琳囁嚅道。

“當然,我知道商業肯定要用點手段。”宋玉點點頭,忽然神情驟然變得嚴肅:“但是這次不要用了,我不喜歡用這種方式。”

“可是……”何琳秀眉微蹙,但是她看宋玉的眼光確實有點敬佩。

當初馬逸明聽到她的方案,二話不說就同意了,而宋玉卻有著自己的底線。

知道何琳的顧慮,宋玉道:“而且,我也覺得我們不必請大廚,自己開發菜品就可以。”

“什麼?”何琳從晃神中醒過來,驚愕道:“自己開發菜品?”

“宋總,你不是開玩笑吧,我是管理的,做菜可不行。”何琳連忙擺手。

“這個你就先準備宣傳吧,需要多少錢,跟我說一聲,我全力支援。至於開發特色菜,就全部交給我好了。”

“你真的要自己