蛇就是厲害,誰都給個面子。王福兒又想了個點子,讓人把這東西畫下來,然後印了許多,像發傳單一樣發出去,趙舒林更絕,直接把坐著單子放在了客來居,客人走的時候,都送一份。
掌櫃的笑著說,少東家把這邊當成了免費的宣傳地界兒了,趙舒林也不含糊,&ldo;我這小店的東西和客來居並不相衝,反而也可以給客來居提高名聲哩,只要我的店裡東西賣的好,人家都會說,這是從客來居才知道有這個地方的。&rdo;
掌櫃的一臉欣慰的看著趙舒林,果然少東家長大了啊。他對這個店的生意很看好。
宋長卿也不例外,也把單子放在了濟安堂,人走的時候就拿一張去,還讓人解釋這些東西吃了對身體如何有好處,養生方面都說上了。
當然在小店的附近也僱人發了許多,就等開業那天弄個開門紅。
因為前面做的很好,所以開業那天,竟然排起了長隊,做出來的雞蛋卷很是受歡迎,簡直是一購而空,就是那鹹鹹的烤土豆片也被買了不少,收帳的和夥計都樂得合不攏嘴,這賣的越多,到時候獎勵越多,他們幹勁兒越來越大。
&ldo;這開業第一天,還不能看出來咱們的東西是不是受歡迎,很多人是去看稀奇的,見人買自己也就買了,接下來才能看出來好壞。&rdo;宋長卿說道。
趙舒林點頭,&ldo;確實這樣,那先這樣賣幾天,然後還是這樣紅火的時候,咱們就限賣,東西往往是搶的人多了,才能打出名堂來。&rdo;
宋長卿表示同意,&ldo;我看主要是咱的東西好吃,得讓福兒再想一想還有沒有別的東西做出來,我今天聽不少人說,家裡的老人喜歡吃軟和的東西,咱這東西脆倒是脆,老人家不一定咬的動。&rdo;
&ldo;也對,買咱這東西的,除了小娃子多以外,就是老人家喜歡吃了,要是把老人家也吸引過來,就能多賺一倍了。&rdo;畢竟大家都是講孝道的,不給自己的娃買,也得給老人買。
王福兒聽到生意很好,也特別高興,那是銀子啊,銀子啊,&ldo;軟的東西?&rdo;王福兒問道。
宋長卿道:&ldo;是,老人家牙口不好,大多數會吃軟軟的東西。這樣我們的面就廣了。說不定用不了多久,就能再開一家店了。&rdo;
&ldo;成,我試著做一些,不過不敢保證。&rdo;
&ldo;我相信你,肯定能做的出來的。&rdo;宋長卿說道。
王福兒笑了笑,這人對自己自信,對別人也相信,讓人覺得都自信了不少,王福兒想著以前吃那軟軟的東西都是用糯米麵做的,是不是可以從這個入手?
&ldo;你家裡吃過糯米紅豆餅嗎?&rdo;王福兒問道。就怕人家早就有了,這邊還以為自己是首創哩。那可就丟人了。
&ldo;啥糯米紅豆餅?&rdo;宋長卿問道。
&ldo;沒吃過就好,我說的這個就是很軟的東西,只不過咱們這糯米麵不太細,得多磨幾遍才成。&rdo;
&ldo;行,我來磨,你覺得成了就停下。&rdo;
宋長卿捲起袖子就要幹活,王福兒家裡自己也有個小石磨,也不用問別人借,這個時候,像白麵,稻穀都得自己把皮給弄沒了,可見那粗糙的程度,就是米店去買,也沒有現代的精細,王福兒的想法是,把這面弄得比一般精細一些,到時候就是有人模仿出來,也沒有自家的味道好,這才能做到獨一無二。
說幹就幹,王福兒算是看出來也,也不是多磨了,這面就好,最好的是磨五遍,這糯米揉在一起才夠勁道。
&ldo;要是有別的油就好了,這豬油一股子味。&rdo;王福兒說道。