帶著愉悅的心情來到後院家門口,看見隔壁許大茂家裡大門緊閉,雞籠大開,周圍只剩下幾根雞毛,哪裡還有雞的影子。
這就完全對上了,靜等好戲開場。
回到家裡,點火燒水,煮上米飯,隨即開始做紅燒肉。
洗乾淨肉後把鍋燒熱把肉皮朝下放入鍋中,不停的滑動這樣能夠去除肉皮上殘留的豬毛,然後把肉取出,刷洗乾淨備用。
鍋內燒水,把肉冷水下鍋,加薑片,大蒜,沒有料酒去腥,只能把系統倉庫裡的二鍋頭拿出來用了,煮開去除鍋中的浮沫,加醬油,蓋上鍋蓋煮燉煮30分鐘後,大火收汁,翻炒,擺盤齊活。
有一說一,調料缺乏,手藝也欠佳,雖然王海洋有後世看美食博主做飯的記憶,但實際操作起來卻是另外一回事,所以肉燒的並不好。
可這個時代的人們普遍缺油水,只要看見了是肉,嘴裡就會不由自主的分泌口水。
王海洋盛好一大碗米飯,澆上肉汁,不管三七二十一就端上開造了。
大口的肉湯泡飯扒拉進嘴裡,大塊紅燒肉一塊接著一塊吃著,吃完一碗飯後滿足的打了一個大大的飽嗝,以前的日子過得太苦了,這副身體很誠實的給出了反饋,還是吃肉舒服,解饞。
花開兩朵,各表一枝。
閆埠貴拿著肉回到家裡後,大聲喊著三大媽:
“老婆子看我帶回來了什麼?”
“嘿,好肥的肉哪裡來的?”三大媽問道。
“海洋那小子給的,不知道那小子是突然受到啥刺激了?以前沉默寡言的,今兒在門口和我聊了幾句,說以後讓我在院裡好好的關照他,而且還給了我一小塊他剛買回來的肉。”
“這小子也是個苦命人,咱們看著他長大,是這個大院裡你教過的最出息的學生,本來是最有機會考上大學的,可惜了。”三大媽接著說道。
誰說不是呢,接著閆埠貴又說:
“老婆子我看這王海洋是個有出息的,才二十歲就已經是三級鉗工了,雖然高中沒畢業,可學習成績一直不錯,靠自己一步一步的努力走到今天,以後的日子絕對差不了,今天他既然主動的和咱們親近起來了,那咱就把這關係給綁住了,肯定好處多多的。”
三大媽聽到這裡連忙點頭。
閆埠貴又回身對著閆解成,於莉,閆解放,閆解曠,閆解娣強調道:
“以後咱們全家都要和王海洋打好關係為重。這關係到大家的福利。”
說完後又和三大媽說到:
“今兒高興加點葷腥,把肉切一小塊炒個大白菜。”
三大媽高興的應了一聲,拿起肉轉身走進了廚房。不一會家裡就傳出了一陣一陣的的肉香。
同一時恰好傻柱這頭舔狗這個時候也回來了。
只見傻柱拎著飯盒,滿臉笑容的跟秦淮茹打招呼:
“秦姐,忙著啊?”
秦淮茹見是傻柱回來了,連忙把手在圍裙上擦了擦,上前一步伸出手準備接飯盒並說道:
“今晚飯盒裡有什麼菜?肯定有肉菜,可以給孩子們補補身體了。”
那流暢的動作,就像等著丈夫下班的妻子一樣,做的熟悉且理所當然。
傻柱連忙側身一躲,笑呵呵的說到:
“秦姐,今兒你家的三孩子可不缺嘴,我回來路上看見棒梗帶著小當和槐花在水泥管那兒用叫花雞蘸醬油吃,小兔崽子做得還挺香的。而且等會雨水要回來,也得給她補補,這個飯盒就不能給你了。”
秦淮茹聽到這兒氣的直跺腳,冷哼一聲,轉身離開。
傻柱自語道:
“呦,還生氣了這是。”
秦淮茹回到家,滿臉委屈的坐在了凳子