幫忙，看到裡面醃的都是五花肉，林秀用了五香的調料，聞起來特別香。

&ldo;奶奶，你這是要做臘肉？&rdo;

林秀就笑：&ldo;是啊，馬上就要過年了不是嘛。小溪告訴我最近到過年都是好天氣。我呢今天這肉已經醃了一天了，現在準備拿起來掛在陽臺上。等到過年就有風乾的臘肉了。&rdo;

在老家這臘肉都是用柴火燻乾的。

要提前掛一個多月。燻的外面黑乎乎的，洗乾淨了，裡面的肉卻是燻紅燻紅的，香又有嚼勁。用手去撕，都可以撕出頭髮絲那樣細的肉絲，別提有多好吃了。

那時江籬跟著江老漢的時候，最盼的就是過年了。過年就有燻臘肉吃了。

現在在z市，不能燻那就風乾。

z市的冬天比較好，雨水少，太陽足，今年天氣冷，也不怕壞。

&ldo;我再灌幾斤香腸。小溪不吃辣，弄點原味的和麻辣的，你看如何？&rdo;

江籬忙點頭。她最愛吃林秀弄的麻辣香腸了。

小的時候不太能吃辣，她是辣得邊吃邊喝水，偏偏控制不了自己。

江籬就幫著林秀把肉穿繩子，穿好之後用衣架一條條掛起來。

肉呢，林秀選的是市場賣土豬肉的那家。

林秀知道陳意吃東西比較挑，因此做飯的時候買材料就更費心。

陳意出來，他已經把碗洗好了。

看著油乎乎的，就沒上手。

坐在一邊看著，江籬也沒想再讓陳意幫忙了，沒兩條了，馬上就好。

陳意不愛吃臘肉。臘肉帶一點肥的，他吃了都想吐。

林秀弄的不多，主要還是為了江籬和江溪考慮。

今年這個年，肯定是在這邊過了，想想還是挺期待的。

年輕的比較忙，也不注重這些形式上的東西，那就她來操心。

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