裡面燒上木炭,用肉勾掛著整頭大野豬,放進燜烤!
一通忙活下來,秦逸也滿頭汗。心下感嘆本次烤全豬的簡陋!
這也是沒辦法,一方面,大野豬來的倉促,沒有提前準備好。再一個,秦逸還真是頭一次烤全豬,這些步驟全是之前在網上看到的。。。
本以為幫安琪兒製作烤全豬,怎麼也得等到過年。那時候小豬正好能長大,卻沒想大野豬突然降臨,一下子讓秦逸這個烤肉半桶水。徹底暴露了!
但看農場主們一個個稀奇點頭,似是被震住了一樣,還是讓他微微滿意,好得算是糊弄了這些啥都不懂的老美吧!
之前燉羊雜湯的那口大鍋,此時也派上了用場,反扣在簡易烤爐口上,邊沿還用土封上,免得走了熱氣。
大野豬烤上了,一群期待不已的孩子們又圍了過來,好奇觀察,整個過程中,女人們也一直抱以好奇的目光,不過手頭的工作也沒落下,蔬菜沙拉、甜點,看起來很誘人。
她們還醃製了一些牛肉,等下野豬肉不夠吃的話,烤肉也是不錯的選擇,燒烤架都已經搬出來了!
蘇薩和科洛還幫著秦媽媽烙了一大筐夾餅,這是秦逸吩咐的,等下烤全豬出爐,切了肉片放在夾餅裡,應該也不錯,就算大家不喜歡,晚上還可以吃肉夾饃嘛!
離開了牧場幾天,他們一家也都想吃了。
女人們討論廚藝、笑談哪個農場主最有魅力,八卦聊得歡快;忙完了大野豬的男人們,則端著啤酒享受悠閒,今天算是忙碌的農場工作中,最悠閒愉快的一天了!
而且還這麼有意義,超級大野豬啊,雖然已經在奇怪的華夏烤爐裡了,但帶給人的驚喜和震撼,絲毫不減!
不少人已經在盤算,把照片拿給一些老朋友“欣賞”,自己欣賞老朋友那一臉的羨慕,好吧,想想都覺得很有意思!
大人們各有悠閒,孩子們的歡樂要更加簡單,等下就有肉肉吃了,而且,好多玩具哦!
安琪兒把自己的玩具拿出來給小夥伴們分享,碰碰車、積木城堡、小火車、毛絨玩具等等,在草坪上跑來跑去,不時撞到某個大人,還禮貌地嘻嘻笑:“抱歉,xx叔叔(阿姨)!”
大人們哈哈笑,孩子們也歡快地跑遠了!
悠閒愉快的時光令人享受,但大家的目光,還是不時飄向那被一口大鍋扣住的古怪烤爐,特別是微微的香氣散發出來後,那一股濃郁、綿長的香味,深吸一口,就讓人肚子咕咕叫!
於是,安琪兒和貝琪打頭,一群小朋友圍著烤爐站定,摸著小肚皮吧唧小嘴,就等肉肉出爐啦!
前後燜烤了差不多五十分鐘,秦逸也覺得差不多了,招來萊恩幾人,大家合力把大鐵鍋小心挪開,頓時一股沖天的鮮香升騰而起,瞬間就瀰漫了整個草坪,不斷往生活區蔓延!
“哇,這味道。。。”
“天,真是不錯,我是做不出這樣的烤肉!”
“真沒想到,逸一家竟然都會做飯,味道還都挺不錯!”
“沒錯,可比盧卡斯好多了,這個該死的傢伙,整天就知道埋怨我做的飯不好吃,但一直沒見他為我做過哪怕一個漢堡!”
“哈哈。。。”
一群家庭主婦也慢慢圍了上來,一邊嗅著鮮美的肉香,還一邊各種讚美吐槽,場面歡快。
安琪兒帶著小夥伴們,每人端個盤子圍在最前面,嘴饞地望著被提出來的金黃色大野豬,不住吧唧小嘴!
整頭大野豬有些變形,這就屬於技巧問題了,不過秦逸當先嘗一口,皮香酥、肉軟嫩,肥而不膩,回味悠長,心中滿意,不太好看,但味道是不錯的!
見大家都一副期待樣子,哈哈一笑,與萊恩幾人同時動手,開始切肉。