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第112部分

單是看他的面相就知道他是個樸實的人,而樸實到他這種更是少見。

“哪裡的話,我們之所以能夠保持不走位都是林廚師長你們的功勞才對,我只是隨便說說而已。”凌紅笑說。

王浩東倒是沒什麼表示,直接說:“不管怎麼樣飲食部和凌經理都有功勞,我們會按功行賞。”

於是林廚師長憨笑的垂下了頭沒說話了,凌紅也是笑而不語。

這個時候,和汪明霞分別坐在王浩東左右兩側位置上的另一個人突然開口:“總經理,有件事我覺得有必要提一下。”

王浩東看向說話的男人,挑了下眉:“說。”

先不說能不能得到王浩東的許可都無所謂,那人顯然一副就算拒絕也會說出來,這人正是和王浩東有些親戚關係的餘廣海:“的確,凌副總經理的表現大家都是有目共睹的,正因為如此,所以總經理不應該只看她好的一面。”

話至此,基本上在場的人都能聽出個大概,至於對凌紅的稱呼聽起來也多少有些諷刺的意味,王浩東只是皺了下眉。

餘廣海繼續說:“撇開凌副總經理對酒樓做出的貢獻部分不說,虧損也不少,光是去年年底的時候凌副總經理就擅作主張的好幾次免去客人的單,有些則是送上了非規定的酒水,更有免去單後不說甚至還賠上一桌,造成的損失可想而知。”

正如餘廣海所說,不說其他餐飲行業,就是酒樓,對客人免去酒水打折什麼的十分正常,而免去整桌客人的單隻有在極少的情況下才可以,不同的情況需要不同的應對方式,當然也因人而異,每個人的處理方法不同。

王浩東聽完後若有所思的看著發表講話的人,其實餘廣海所說的他都知道,早就透過汪明霞和凌紅本人瞭解到,基於當時情況而言他覺得凌紅所做的並沒有什麼不妥,當然損失是必不可免的,只是方法或許有多重,而是否能夠將事情處理的完美又是另一回事了。

和王浩東相反,凌紅沒什麼表示,她只是垂下了頭表示預設,雖說她每次都會將這些寫進報告,但總是書面形式,而且王浩東雖然沒什麼表示就簽字,卻並不代表王浩東不會追究,對於如果用另一種方式就能減少損失的方法並不是沒有,想及此凌紅便責無旁貸,只是靜靜等待處罰。

過了一會兒,王浩東才轉向坐在汪明霞另一邊的凌紅,將凌紅的反應都一一收進眼裡,任何可能性他都能夠想象到,凌紅的做法他也並不表示反對,一開始是因為信賴,而後,他陸續從汪明霞哪裡得到一些關於凌紅工作的報告,他就知道凌紅不是每次都只會給酒樓帶來損失而已,甚至知道有個別的客人經歷那些之後就成為了酒樓的常客,這對【竹香園】來說是增加了一批穩固的客源及收入,總結說來反倒是帶來了意想不到的利益。

“這話你就說錯了,凌經理所做的一切並不是擅作主張,而是我給了她這個許可權,就算她當時沒得到我的批准,我也贊同她做的每一件事,如果說當時為了減少損失而與客人交惡,卻沒人能保證傳出去不給我們帶來影響,影響有多大是未知數,要知道做我們這一行聲譽是最重要的,若說用金錢就能掩蓋下來,我覺得也沒什麼不好。”王浩東說。

這話下來,在場的其他人沒什麼反應,倒是餘廣海臉色有些不太好看了,不說王浩東是不是偏袒凌紅,就是王浩東以總經理【竹香園】老闆的身份這麼說,任誰也無法反駁,就算有些人不滿凌紅,也不能不滿王浩東,如果還想繼續在這裡工作的話。

聽了王浩東的話,凌紅非常感動,她沒想到王浩東會這麼說,這讓她覺得工作中所遇到的那些困難不算什麼了,就算再苦再累都是值得的。

汪明霞因為在王浩東比凌紅要久許多,所以多少有些瞭解王浩東,不否認王浩東平時就是個比較好說話