後，再次在中原各地傳播開來。這讓一些鬧饑荒或者耕地不夠的地區的百姓紛紛心動起來，然後拖家帶口，在有心人的指點下向南方出發。

這也讓南方越發在大唐變的顯眼起來，那條訊息沒錯，南方這邊對所有的耕戶都有耕牛個各種農具發。不過這是借用，免費借用。不算私產，一定期限後官府要收回過去。

隨著南詔的烏蠻被平定，加上南下船隊的各種收集，以及李好手下的各種養殖場的大力發展。南方這邊的耕牛現在已經飽和，支撐這麼一筆開支完全不成問題。

不僅如此，潭州，洪州那邊的耕牛現在也大量從南方這邊引進過去，讓那邊的耕牛缺口也得到滿足。李好計劃在大江以南這邊把耕牛的缺口滿足後，就跟大唐朝廷申請解禁屠宰牛的限制。

這種日程應該很快就能實現，因為大唐的牛羊來源現在不僅南方這邊有大量的產出，西北方向也一樣。隨著安西都護府的發展，適宜牛羊養殖的這邊，每年也能給大唐提供不少畜力。

“咦？這邊也有羊呢，還是黑山羊。”下了船後，李好並沒住入這邊的官府招待處。他在這邊有住處，李府在瓊州島還有好幾處農場和別墅。

如果放在後世，李好光自己在各地的住處和別墅都能算不少身家了。而在這個時候，這些地方不過是李好過來這些地方住宿的落腳點而已，他的學生們過來後也可以住裡面。

李好在瓊州島推廣各種作物，大力發展種植養殖業，那些人總要個地方居住。所以這些農場和別墅區也是為了滿足這些需求建設出來，然後成為一大片莊園。

“這個是東山羊，這邊特有的一種羊。”李好看了眼那幾頭黑山羊，笑著回道。在整個大唐，到處都產羊，這個是一種普遍性的現象，只不過各地的羊也略有不同。

在李好大力推出豬肉之前，羊肉和牛肉才是好肉。豬肉除了窮人吃的多點，富貴人家一般都不怎麼吃，所以養羊也就成了遍佈全國的一種養殖，這邊出現羊並不稀奇。

不過現在不一樣了，隨著豬肉的各種烹飪技術的到處傳播，整個大唐的人們也開始知道。原來豬肉並不是什麼粗鄙的肉類，只不過大家缺少烹飪的技術，以及養殖技術不合格而已。

李好在各地不僅有作坊和酒樓，他的養殖種植場也在各地都有。這些地方除了給李好的酒樓提供原材料，也帶著給大唐的百姓提供各種養殖種植技術，加快大唐在這方面的發展程序。

不過這東山羊能入李好的眼，自然有它的不凡之處。東山羊出長在位於瓊州島海拔184米的東山嶺上。這座山常年雲穿露林，海風吹拂，鳥語花香，四季如春。相傳這裡是瓊州盛產靈芝草的地方，也被人們稱為“瓊州第一山”。

而這裡土生土長的黑山羊吃了山上的靈芝草後，變得體壯腰肥。羊毛油黑亮澤，羊肉肥嫩爽口，還沒有羊腥味，所以這裡的羊逐漸被人發覺，然後成了特產。

後世去瓊州島旅遊的人，如果不知道東山羊那就是白去了。不過後世的東山羊跟現在的東山羊相比，檔次完全不是一樣了。

第二百七十四章　美味

“這羊在整個大唐，可以算是排的上頂尖的羊種之一了，一般人家想吃都很難吃到。”

後世的李好去瓊州島旅遊的時候有了解過東山羊，相傳古時候人們就已經知道這裡長大的羊最好吃，從唐以後，這裡便是東山羊的最好出處。

宋朝的時候東山羊甚至上了皇宮的御席，由此往後的年代裡，這種羊也越來越受世人喜歡，一般的窮人更是很難吃上這種美味。於是周圍的人便大肆捕殺，所以吃靈芝草的那種真正的東山羊早就絕種了。

後來人們又發現了普通的羊吃了山上的茶等稀有草木後，再經過幾代的繁衍後出世的羊也有同樣的好味道