雞血把湯裡的雜質凝在一起，湯從乳白色變得清澈透亮。撈出沉澱物後再把豬骨放進去，用小火再慢慢燉一兩個小時出來後。

李好的一個學生看著鍋裡上面浮了一層油的雞湯，忍不住問道。那湯連熱氣都不冒，在這種天氣裡面看起來自然跟沒熱一樣。

“那湯是剛剛燒開的，上面蓋了一層雞油，所以看不到熱氣，你可不要直接用嘴去試溫度。”

除了湯很重要，過橋米線的配料也不簡單，這邊的野生菌，木耳，還有豆腐等各種配菜都可以加了進去，然後成就一碗味道出色的過橋米線出來。

只是吃這東西的時候要注意，不要隨意用嘴直接去喝湯，因為湯雖然不會冒氣，但是會很燙。這個後世的過橋米線店裡看不到，只有去真正吃過橋米線的地方才有。

李好做的就是最地道的過橋米線，該有的動作一步都不少，全都有。這東西到時還要在滇省這邊發揚出去，肯定要做到極致為好。

過橋米線跟其他湯米粉不一樣的是，這邊的米線泡軟後不是直接放到湯裡。而是吃的時候，把配菜和米線一起放進湯裡，然後燙上一下就能吃。

“這個吃法跟我們以前吃的湯粉不太一樣了。”李好的學生看了後笑道，一邊的馮三郎現在也差不多適應了這種生活。他現在也是拜在李好手下，奉李好為老師。

加上李恪的幾個孩子，這是李好手下身份最高的幾個學生了。其他的學生幾乎都是孤兒，或者是家裡條件不怎麼樣的孩子，因為李好的學校的各種待遇才成了李好的學生，他們幾個是自願。

只不過李恪的幾個孩子並沒跟在李好身邊，只有李好每次回長安了，或者去潭州的時候才會給他們教導一番，平時都是佈置各種作業讓他們學習。

跟其他皇孫接受的教育不同，李恪的幾個孩子是直接在李好的學校裡面讀書，那邊有老師教導他們，而且還不會因為他們的身份，對他們特別對待，教的東西李好也特別有交代。

“那個茶樹的事情你們讓人跟進了沒有？”一起吃東西的時候，李好抬頭問向自己的幾個學生，這也是李好剩下的兩件事情中的一件。

滇省有名茶，普洱的大名在後世十分響亮。李好過來了，自然不會放過這些。就如他在泉州府那邊不會放過泉州那邊的名茶一樣。

泉州府的鐵觀音，大紅袍和烏龍茶還有其他名茶都得到了李好的重視，甚至還花了不少積分用來換來茶樹的栽培和製作手藝，這些都是國粹，得好好的傳播下去。

李好原本想整一本茶經出來，後來想了想，這茶聖的名字他就不要了。不過他還是讓人把整個大唐的名茶全部錄入進去，然後說了下產地和形狀，栽培技術以及茶品。

更細緻的東西他就沒有寫了，這個還是交給陸羽來搞吧，至於以後會不會有陸羽這個人，或者有沒人提前把茶經搞了出來，這個李好自己也不好確定，那是歷史的事情。

但是眼下這些茶樹卻是要好好保護下去，想想千年以後的後世，那些人跑到滇省這邊一看。到處都是千年以上的古茶樹，還是刻石記錄的古茶樹，那情景，想想都覺得不要太美。

要知道後世的李好就曾經跑這邊去看那些有著幾百上千年曆史的古茶樹，總感覺那些古人給子孫後代留下了一筆豐富的財富。現在自己整一堆千年以上的茶樹出來，這就更了不起了。

“啟程，回廣州府了！”

隨著一聲大喝，幾萬人帶著急切的歸家心情開始啟程。貞觀十四年冬，嶺南道行軍總管李好徵南詔烏蠻大勝回。

李好把手上的兩件事情丟了出去後，就確定了自己的行程。因為從滇省這邊到廣州府修了一條寬大的水泥路，這讓他們的行軍速度快了不少，到達廣州府的時間也縮短了不少。