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第11部分

那裡了,我在他對面坐了下來,隨便打量了下四周,裝修的很漂亮,很有格調,就像是香港電視劇裡拍的那樣。

餐桌上擺著三把刀,三把叉,我倒是愣住了。

牛排我也吃過不少,不過都是鐵板牛排,熱呼呼的在一塊黑色的鐵板上,一把刀一把叉,隨便你怎麼揮舞,我想縱便是你自己叉起一整塊的牛肉往嘴巴里塞,也沒有人笑話吧,現在看到這一堆的架式,菜沒上,我都覺得有點暈忽了。

柳寧然很客氣的說:“我自作主張幫你點好菜了。”

我也很客氣的說了句:“謝謝。”然後我特小聲,特不好意思,特難為情的對柳寧然說:“這一堆的刀呀叉呀,我要怎麼擺弄?下次還是吃中餐,拿著一雙筷子,隨便舞弄。”

柳寧然笑了,倒不是諷刺,卻是開玩笑的說:“還有沈大才女不會的事情呀。”

我狠狠地瞪了他一眼,恨恨的說:“我不會吃西餐,我又不會覺得丟臉,反正這種地方,我也不可能經常來,有沒有下次,還說不定呢,倒是丟了你自己的臉,帶這麼一個老土的女生過來吃西餐,拆臺了吧。”

柳寧然不笑了,認真的對我說:“基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應由最外面的一把依次向裡取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來摺疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。用刀叉吃東西時,應以叉子將左邊固定,用刀子切一小塊,蘸上調味汁送入口中。美式的吃法是先將食物全部切成小塊,再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜餚,肉汁會流滿盤子,並不雅觀。因此最好是切一口吃一口。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面,不安全也不好看。邊說話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐後,將刀叉擺在四點鐘方向即可。魚肉極嫩易碎,因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大,而且較平,不但可切分菜餚,還能將菜和調味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物,還是使用叉子為宜。如何處理魚骨頭?首先用刀在魚鰓附近刺一條直線,刀尖不要刺透,刺入一半即可。將魚的上半身挑開後,從頭開始,將刀放在骨頭下方,往魚尾方向劃開,把骨剔掉並挪到盤子的一角。最後再把魚尾切掉。”

我放棄了,我說:“我投降,下次如果還要再帶我來吃西餐,你不如直接帶我去殯儀館,你們有錢人過日子真是煩。”

柳寧然又笑了,他說:“我也不是經常吃西餐,也不太喜歡,我更喜歡大口剁肉,大口喝酒的,是我老婆她喜歡吃西餐,喜歡吃法國大餐,她就是喜歡講究。”

說到這裡,我跟他二個人都愣了,這是他第一次跟我提起他的老婆。

他那般自然的在我面前提起他的老婆,那般自然的說起她愛好,那麼的講究生活情趣,這樣的西餐對他們來講,一定是日常的飯菜,可是對我而言,我甚至連怎麼用餐具也不會,這就是我跟柳寧然,以及他老婆,他婚姻的差距。

柳寧然意識到我的尷尬,他說:“對不起。”

我努力擠出笑容,說:“什麼時候開動,我餓死了。”

食物是發洩的最好渠道,我一直這麼認為。

我一邊把自己埋在食物裡,一邊說:“為什麼每個城市都有叫香舍麗榭的地方?是不是自己沒有的東西,都要沾有點別人的光?”

柳寧然莫明其妙的聽著我說著這句莫明其妙的話。

柳寧然說:“如果你想去,改天有機會帶你去法國。”

我放下一堆讓我手忙腳亂的刀跟叉,我平