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第57部分

帶鮑鮑去參加墨爾本les的聚會,鮑鮑直接就拒絕了。

“我今天算是大開眼界了,現在的小姑娘,火力也太猛了,這麼想想,我小的時候被針對,都算是很文雅的了。”顏灩把話題扯到自己身上。

顏灩不想和鮑鮑繼續談論這群人的來歷,也不打算告訴鮑鮑小姑娘在社群發訊息的事情。

如果這麼討論下去的話,一定會不可避免地說起沈汐。

顏灩現在還不能確定,沈汐這兩個字,對於鮑鮑來說,是不是禁忌。

鮑鮑如果不主動提起的話,顏灩肯定不會先開口。

“被針對還有文雅和不文雅之分的嗎?”鮑鮑覺得,再文雅的針對也改變不了事情的本性。

“管它分不分呢,我現在比較想知道你要帶我這顆'老菜'去哪裡點菜。”顏灩比較關心吃什麼的問題。

顏灩並沒有很介意被小姑娘針對這件事情,無關緊要的人說的無關緊要的話,如果也要介意的話,那顏灩就沒有辦法在那麼多年被針對的前提下,茁壯成長了。

“就到中國城的stonegrill吧。”鮑鮑說了一家離新的咖啡廳不遠的餐廳。

“哇塞,我才走了幾天,鮑鮑就要給我接風啊,stonegrill可是我的真愛啊。”吃貨顏灩聽到stonegrill,就開始兩眼放光。

stonegrill的這家店的全名是ishiya stonegrill。(注1)

ishiya是日文音譯過來的,意譯的話多半會翻譯成石屋、石谷之類的。

比如日本非常著名的白色戀人巧克力的製造公司,就是成立於1976年ishiya石屋製果。

店名裡面的ishiya和stone這個單詞差不多,都是石頭的意思。

從這家店的名字,就可以一目瞭然地知道這家店的特色。

ishiya stonegrill算是一家老店,店面不大,在墨爾本的中國城已經開了十幾年,店面不大,主打的wagyu(和牛)聽起來也不算是日本餐廳裡面太特別的。

但只要吃過的人,都會知道這是一家非常不一樣的日本料理店。

這家餐廳的牛肉,上桌的時候,都一定是全生的,連rare(一層熟)那種表面稍微有一點點變色的處理都沒有過。

和生牛肉一起上來的,還有一塊可以長時間保溫的溫度高達400度的黑色石板。

想要吃什麼樣熟度的肉,配菜要不要和肉放在一起,完全都是由食客diy決定的。

這就相當於是現烤現吃。

食客們甚至可以同一塊牛排,從一層熟到全熟的每一個成熟度都自己試一遍,然後再挑選出自己最滿意的成熟度,切下更大塊的肉,烤到合適的成熟度,用大塊的和牛,來安慰自己跳動的味蕾。

ishiya stonegrill在最初開業的時候,肉都是需要一大塊一大塊地點的,每個組合裡面都只有一種肉。

可能是因為開在中國城,這家店有特別多的中國客人。

對於那些第一次來,或者是隻能來一次的遊客,點單的時候也不知道哪種牛是哪種牛,哪個肉是哪個部位,每次都看著選單上的一堆圖片猶豫半天。

餐廳慢慢與時俱進,推出那種稍微小塊一點的牛肉組合系列。後來又肉和龍蝦之類的組合。

聽說很多中國人的信仰裡面是不能吃牛的,餐廳現在連生雞肉都有在提供。

現在這家餐廳最受歡迎、而且價效比最高的是beef bination stonegrill(牛肉組合岩石燒)。

這個組合裡面有三塊牛肉,wagyu oyster blade(和牛