我從自身的健康中得出教訓,從周圍熟悉的朋友中得出普遍經驗,許多疾病是因為控制不住自己這張嘴,吃出來的。
現代人經濟條件好了,似乎對過去那些貧窮的日子加以否定、加以補償,什麼都想吃,什麼都能吃,什麼都敢吃。
我的糖尿病,其實就是頻頻外出就餐,暴飲暴食,營養過剩的結果。
1986年,我開始從事新聞工作。那時的改革開放初見成效,人們的觀念一下子放開了,渴望資訊傳播,渴望瞭解外邊的世界,再加上新聞從業人員相對少,一個地方媒體的新聞記者,往往每天要跑兩三個單位採訪。
專家點評無論在我國還是在西方,人們的飲食結構都以高熱量、高脂肪為主。而熱量攝入過多超過消耗量,則造成體內脂肪蓄積引發肥胖。 同時,高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。常年食肉食者,糖尿病發病率明顯高於常年素食者,主要與肉食中含脂肪、蛋白質熱量較高有關。所以,飲食要多樣化,以保持營養平衡,避免營養過剩。
那時,政企一家,企業老總看重知名度,跟媒體特別地親近。把你弄到飯桌前,朋友加兄弟,勸你猛吃猛喝。
那時剛剛30歲出頭,一下子發福起來,肚皮上的脂肪厚得沒了餘地,平坐著都感到氣短、難受,雖然還沒有糖尿病,但體檢時已出現了三高:血壓高、血脂高、膽固醇高,還有脂肪肝。從醫學、營養學角度上講,這四項,除了血壓存在遺傳
因素外,其餘三項都是因為縱食,而脂肪肝則是因飲酒過勤、過多造成的。
我從醫學書上了解到,人的肝臟不僅具有儲存營養的功能,而且它還擔負著體內的排毒和分解酒精的重任。在人身上,腎臟的排毒功能最強。
我們日常吃的各種蔬菜、肉食,都或多或少含有毒素,如果不及時從體內排除,就會積少成多,導致中毒。一個健康的人,肝臟、腎臟功能完好,有毒的物質進入體內,就會被肝臟分解,被腎臟過濾到尿液裡。
俗話說,“是藥三分毒”,藥物也存在著療效與負作用,藥物的毒素也是由肝臟和腎臟分別來處理掉的。所以說,吃藥的時候,一定要看看說明書,弄清楚哪種藥物的副作用會影響到哪個臟器?哪個臟器有問題需要回避,切勿顧此失彼。
科學飲食是健康的保證,民間諺語說的好:早晨要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。早晨是神吃飯,中午是人吃飯,晚上是餓死鬼吃飯。
吃,帶來的教訓太多了,諸如2003年那場搞得人類措手不及的〃非典〃 ……不正是因為食慾的無限擴張(據說是吃了果子狸),觸犯了自然法則而遭到上蒼的懲罰嗎?
放縱食慾的後邊,往往是陷阱
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關於次序的反思
自從2007年1月26日《淄博晚報》週末版開始陸續刊登《讓健康做主》的文章之後,不斷收到許多病友的電話,紛紛詢問,這本書什麼時候出版?在哪裡才能買到?並詢問我究竟有哪幾種按摩法?
不斷地接電話,不停地解釋,說得口乾舌燥、頭髮脹。也促使我的思緒在經過起伏之後重新進入反思。我在想,我的胰腺功能的部分恢復,究竟哪些方面是主要因素?哪些方面是次要因素?它們之間的次序又是怎樣排列的?
我不是一個醫務工作者,我對糖尿病的理解是從剖析自身的健康開始,並逐步深入的。
為什麼想起對胰腺做按摩?有醫學依據麼?這種按摩是否有它的科學性?