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第605章 年豬

我(燈不凡):

夜深了,爐火跳躍著溫暖的光芒,照亮了整間屋子。我們一家人圍坐在火爐旁,聊著家常,享受著難得的團聚時光。我回想起白天殺年豬的場景,雖然有些累,但更多的是滿足和成就感。

父親(微笑著):

不凡,你覺得今天殺年豬有什麼感想?

我(沉思後回答):

我覺得這不僅僅是一項傳統的習俗,更是一種對家庭、對生活的熱愛和尊重。透過親手參與殺年豬,我更加珍惜我們現在的生活,也更能體會到父母的辛苦和付出。

母親(溫柔地):

是啊,不凡。你爸爸每年都堅持自己殺年豬,就是為了讓我們一家人能夠吃到健康、美味的豬肉。雖然現在生活條件好了,但這份傳統和心意是不能丟的。

我(點點頭):

我明白的,媽媽。我會一直記住這份傳統和心意的。而且,我也學到了很多以前不知道的知識和技能。比如怎麼挑選豬、怎麼處理內臟、怎麼切肉等等。這些都是我以前從來沒有接觸過的。

父親(讚許地):

很好,不凡。這些都是生活的寶貴經驗。你要記住,無論將來走到哪裡,都不能忘記自己的根和本。

我(認真地點頭):

我會的,爸爸。我會一直珍惜這些寶貴的經驗和回憶的。

母親(轉移話題):

說起來,我們今年做的臘肉和香腸味道特別好呢!

我(好奇地):

是嗎?媽媽,你是怎麼做的呀?我也想學學。

母親(耐心地解釋):

其實做法很簡單。我們先把豬肉切成塊,然後用鹽、花椒、五香粉等調料醃製一段時間。接著掛在通風的地方晾乾,等肉變得緊實有彈性了就可以吃了。香腸的做法也差不多,只不過要先把肉剁碎再灌進腸衣裡。

我(興奮地):

哇!聽起來就很好吃呢!我也想試試做香腸!

父親(笑著):

好啊!不凡,那你就跟著你媽媽學做香腸吧!記得多放點辣椒和花椒哦!

我(笑著回答):

好的!我一定會做出最好吃的香腸來給大家嚐嚐的!

接下來幾天,我跟著母親學做香腸和臘肉。雖然一開始有些手忙腳亂,但慢慢地就掌握了技巧。看著自己動手製作出來的美食掛在窗前晾曬著,我心裡充滿了成就感。

母親(誇讚):

不凡啊,你做得真好!這些香腸和臘肉看起來就很好吃呢!

我(謙虛地):

謝謝媽媽誇獎!都是您教得好!

父親(笑著):

哈哈!我們家不凡現在可是個全能小廚師了呢!

隨著新年的臨近,家裡的氣氛也越來越熱鬧了。親戚朋友們紛紛前來拜訪送來了各種各樣的禮物和祝福。我也跟著父母一起走訪親友感受著濃濃的年味和親情。

親戚A(熱情地):

不凡啊!聽說你今年學會了殺年豬和做香腸啊!真是太厲害了!

我(謙虛地):

沒有啦!都是爸爸媽媽教得好!

親戚b(羨慕地):

你們家每年都自己殺年豬做美食真是太幸福了!我們也要向你們學習呢!

我(自豪地):

是啊!我們家一直都保持著這個傳統呢!歡迎大家來我家做客品嚐美食哦!

新年終於到來了!我們一家人圍坐在一起享受著豐盛的年夜飯和歡聲笑語。我舉杯向父母和親戚朋友們致以新年的祝福感謝他們一直以來的支援和關愛。

我(激動地):