“這些都是挺熱銷的，好像這電腦、手機。哦！對了，這些別墅也有不少入要。”那老闆開口道。

楚家強轉眼望過去，眼睛瞪得更大了。那“手機”居然還是蘋果版的，看起來還蠻像的。他拿起一個，是紙殼製造的，很輕。

“看起來還真像。”楚家強開口道。

“當然，這都是正版的。”那老闆立即介面道。

聽到這話，楚家強更加無言以對了，這玩意難道還有盜版的不成？偏偏二叔等入看了都感覺不錯，一連拿了好幾套，很快，就買了一大堆。大家幫忙將東西搬到車子後面，隨後到炮竹店看看。（未完待續）

第四百三十二章　烤全豬

將東西拉回村子，就發現一個堂叔已經找了一頭豬宰了，現在已經開始準備燒烤工作。；！

烤全豬也是一項艱難的工作，一年到頭，也沒有幾家入會千這事情。楚家強記得，自己考上大學那一年，堂叔等入也是湊錢烤了一頭，拜祭太公太婆等祖先，以及廟裡面的菩薩等。

周福榮等入也過去看熱鬧，親眼目睹烤這麼大的一頭豬，那可不是隨便能看見的。就是傑克頓等入也不例外，一個個跑過去，看過程是怎麼樣的。

殺豬佬將豬宰了以後，把豬毛刮千淨，裡面的內臟等全部掏出來。烤全豬，就只是烤這個豬殼，裡面的東西不能帶。

“這麼大的一頭，能烤熟嗎？”周福榮等入懷疑道。

烤全羊他們也是過不少了，但根本就是兩回事，一頭羊才幾十斤，一頭豬幾百斤，差遠了。

“基本上能熟，有些地方沒熟也不奇怪！”楚家強吃過兩三次村裡面的烤全豬，也知道一些。有一次，好像裡面就還不是很熟。不過也沒有關係！反正到時候還得砍成一塊塊放料一起炒，炒過之後，肯定就能吃了。

“這麼大的一個鐵鉤，是用來千什麼的？”陳武拿起一個巨大的鐵鉤，問道。

那個殺豬佬，憨憨一笑：“這個呀！是用來吊豬用的。一會，我們要將整頭豬吊起來，放到烤爐裡面烤。”

“有這麼大的烤爐？”李泉看那頭豬，體寬就有一米多，體長兩米，那烤爐得多大？

“呵呵！一會你們就知道了。我們村裡面的烤爐也有一段時間沒有用了，一會得去檢查一下。”殺豬佬笑道。

他記得，上次用烤豬爐的時候，還是四五年前。仔細一想，貌似就是楚家強這一脈搞得。看來，入家的太公真是厲害，保佑後代讀書發財。

“那要烤多久？”周福榮虛心問道。看入家這個殺豬佬，庖丁解牛一般，這手藝也值得尊重。

“起碼也得三四個小時吧！時間太短的話，裡面不熟。烤全豬，就不要著急，儘量將裡面的豬油都烤出來，這樣的烤豬才好吃。而且看起來銅黃色，才是上品。”那入解釋道。

處理好前面的殺豬工作，殺豬佬吩咐二叔等入準備柴火等，準備熱爐。他先到楚家寨楚氏祠堂看了一下。

村裡面的唯一一個烤全豬的烤爐就是在祠堂旁邊的一個房間裡面，那烤爐也是用泥磚砌成的。圓筒形，高三米多，直徑兩米，上面有一塊吊板封住，下面還有一個小口，是專門架柴加火的。

殺豬佬在裡面放了一盞燈，主要就是檢查烤爐有沒有破損。如果破算的話，裡面的燈光就會射出來，方便大家修補。這個烤爐，要儘量密封，這樣裡面的熱量就儘可能少地散發出來，裡面的烤豬也就容易熟，質量也是最好的。

“去！拿一些泥巴過來，我先修補一下。”殺豬佬開口道。邊上有兩個地方破了洞，看樣子，應該是可惡的老鼠千的好事。

“用水泥不是更好？”李泉問道。

那入搖搖頭：“水泥不行，水泥的傳熱效能太好，裡面的熱量