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第236章 氣都氣飽

秦淮茹立馬扶著他,進了家門以後,賈張氏回手就是一巴掌打在她的臉上,“你個小賤蹄子,賈東旭不在,你的心都向著外面了,你還沒跟他結婚,你就對著他一臉關心,,你婆婆我你就不管了!” 秦淮茹捂著臉滿臉委屈,“我這不是想著,他要出了事,咱們大夥以後都沒指望了嗎?”(好王的) “再說了,他可是摔到腦子了夾!” 賈張氏說話都漏風,秦淮茹看見她這副模樣,無奈嘆了一口氣。 她也奈何不了賈張氏,都這副模樣了,還有力氣去打罵她,看來也沒什麼大不了。“我去給你做飯。” “做什麼做,我氣都氣飽了!” 賈張氏狠狠瞪了她一眼,秦淮茹沒辦法,做也不對,不做也不對,那還要多說什麼呢? 什麼也不說了,只能任賈張氏發火了,她知道賈張氏最多罵幾句也就算了,要是跟她頂嘴的話,還不知道要罵多長時間。 可是眼下也只有任由她去了。 秦淮茹下意識的看了一眼李韋棟家的方向,不由得嘆了一口氣,這個李韋棟實在是太讓他們震驚了,這以後要成為四合院最有錢最能打的人啊!. 分魚事件,讓全大院的人對李韋棟有了一個新的認識,賈張氏再也不敢和李韋棟當面對罵了,傻柱也是一樣,被李韋棟教訓一通後,在大院裡徹底失去了話語權。 更別說易中海了,本來就已經失去了一大爺的頭銜,現在更是不堪。 反倒是閻埠貴混得風生水起,和李韋棟攀上關係以後,大院裡的人見到閻埠貴,總會或多或少對他點頭哈腰,百般討好。 閻埠貴也沒有想到,因為李韋棟給了自己一條魚,他反而成了最大的受益者。 每當這個時候賈張氏看見閻埠貴的時候,總會對他嗤之以鼻,但是也僅限於此,根本就不敢說話。。這要是讓李韋棟聽見了少不得要賞她兩耳刮子。 因為上一次被李韋棟打掉了牙,這回說話都漏風,再也不敢在大院裡罵東罵西的了,反而大院裡頭恢復了平靜。而李韋棟和潤葉的日子也過得十分溫馨。 李韋棟想了好幾天才想到用那些魚究竟做什麼,送出去才既有面子,157而且又好吃,還能儲存,本來是想做成魚丸的,但是這十幾條魚明顯不夠用。 並且魚丸的製作過程十分的複雜,做那麼一盒送出去味道太腥,而且還不大好看。 白搽搽的一到過冬的時候,有些人還不樂意吃。李韋棟想了半天,乾脆做成魚餅子,這種餅子用油煎就可以了。想到這他笑了笑,先把魚全部都撈出來,處理好了鱗片,用刀拍成泥,全部都剁碎了。 再把薑末、蔥末放入盆中,加入雞蛋和鹽、生抽、料酒、胡椒粉去腥,放入一點麵粉,揉成了麵糰,和被剁爛的魚肉放在一塊,充分混合,倒點食用油在手上,將那些團團全部攤在手上捏出一個餅狀的魚肉麵糰。 另外一邊起鍋熱油,魚肉麵糰下鍋煎至兩面金黃,剛剛做好一個,潤葉就迫不及待的咬了一口,“好酥脆!味道不錯,這個叫什麼?” “這個就叫做魚餅,如果用海魚做的話更好吃,但是現在我們不靠海,所以將就著做,不過味道還挺香。”(dbec)“真好吃!’ “一條差不多能做上一斤多餅子,滿滿一大盤,而且還好看,我覺得這個挺不錯的。還有一道,你等著,吃魚凍。“潤葉噗嗤一聲笑了起來,“那還不簡單,燒好以後像這大冷天的放上一夜,那魚湯就變成魚凍了!” 李韋棟就知道她會這麼說,連忙搖頭,“那不一樣,你那個是魚湯做成的,我這個是用魚肉做成的,保證味道更鮮。” 李韋棟笑了笑,把草魚去掉魚腸魚鱗和魚腮,剁成了塊,又拿出了紅辣椒來切成了絲兒,放進鍋裡面炒熟,另外起鍋燒油,魚塊倒進去炒,撒上鹽以後,再撈起來放入清水,一直大火煮開,煮成濃稠狀,再把辣椒放進去,調點味精就起鍋了。 “現在還沒有成,等到放在外頭放一夜那就可以了,這樣的魚凍裡面還有魚肉,保證好吃,最後切塊再蘸上香醋,那叫一個香,這兩個你覺得怎麼樣?” 潤葉連連點頭,“雖然不知道這魚凍是什麼樣,但是凍出來一