檳’這個品牌的運作。
“香檳只是法國香檳區起泡酒的稱呼。其他地方的起泡酒各有名字,很多擁有名字的起泡酒可以說與香檳一個檔次,甚至高出一籌。”維斯有一個喜歡葡萄酒的父親,懂得比麥迪多。除了法國香檳產區,其他產區的氣泡酒生產商都會給自己旗下的高品質氣泡酒取一個動聽的名字:“這支酒應該也有一個動聽的名字?”
“金色鬱金香。”葉墨笑了笑,道。
“很符合這款酒的氣質。”維斯沒有聽過這個名字,但還是讚美道。
金色鬱金香主要用維歐尼葡萄,但它的產量太少,當年也只釀造了十二支三公升的大瓶裝。數量稀少,也不對外售賣,名氣自然就小。
極品氣泡酒如同陳年的葡萄酒一樣,在酒瓶裡陳年的時間較長,它的香氣並不開放。剛開瓶的極品氣泡酒就像一位熟睡的美人,並不能馬上感受到它的情趣。為極品氣泡酒醒酒能帶來更加複雜的香氣,酒液裡的氣泡也不會就此消失。事實上,從白葡萄酒發酵以後,再經過瓶中發酵的‘金色鬱金香’絕對經得起考驗。醒酒過後,酒液裡的氣泡不像之前那麼強烈,但會更加細膩。
午餐做好了,葉墨給每人倒上一杯,當然也沒有忘記為了這支氣泡酒受到懲罰的金條和白點它們。
“您的寵物也喝酒?”
葉墨和艾莉相視一眼,笑道:“它們也喝,只是小品,不會酗酒。”
醒酒過後的金色鬱金香綻放出濃郁的香味,特別是氣泡和風味達到了完美的平衡。
維歐尼葡萄釀出的酒液本身就以複雜而濃郁的香氣著名。當細膩的氣泡在口腔綻開,更是將酒液的香氣推向一個不可思議的高度。
“非常不錯的起泡酒,甚至比得上法國的著名香檳品牌。”維斯對葡萄酒的認知和葉墨一樣,都只是略懂,也說不清楚一二三,這番言論只是憑藉感覺。但他覺得,這已經是非常高的評價了。
薇薇安很滿足的乾掉一杯,把杯子往葉墨面前一放:“是很不錯。再給我滿上。”
午餐有一支香檳助興,大家說說聊聊,氣氛很是不錯。薇薇安對葉墨的芥蒂也消除了不少……
飲酒不宜過度,有一點微醺的感覺就好。
第九十一節:購酒
飲酒不宜過度,氣泡酒的酒精含量與白葡萄酒大致相當,但酒味並不濃烈,略帶甜味容易多喝。又因為含有氣泡,喝下的酒精容易揮發,後勁強,當覺得酒意來襲的時候多半已經喝醉了。
“少喝一點。”
看到薇薇安如牛飲水般一連乾兩杯,葉墨勸道。倒不是心疼,就怕她喝醉了。
薇薇安不滿的看了葉墨一眼:“小氣。”
葉墨無語苦笑:“得了。我就看看你多能喝。”
午餐下來,一支三公升的金色鬱金香喝了個乾淨。結果全部醉倒。
葉墨給大家安排了房間,自己也陪著艾莉在床上休息了一會。等她睡著了以後,這才去到後院,繼續搭建瓜棚。2。5米高的棚子,下面砌兩個直徑1米的花壇,然後拿著鋤頭去了菜園子。
番茄樹和西紅柿藤是完全不同的種類。
番茄樹是四季長青灌木,成年樹一般高1。5到3米,為無限生長型。西紅柿藤屬於一年生的草本植物,一般0。6到2米……
園子裡的西紅柿藤長大了兩米以上,主藤有胳膊粗。經常給它澆灌源液,西紅柿藤的新芽不停生長,如果不剪掉,新芽五到六天就會冒出花朵,結出小西紅柿……
這裡的西紅柿藤長勢太喜人了。一根樹藤散開的枝葉已經擴散開的很大,似乎也有無限生長的趨勢。
西紅柿是需要肥量比較大的作物,菜園子裡的西紅卻從來沒有澆灌過任何肥料。在挖掘