，直接把黃豆漿打出來之後放在鍋裡面煮，然後放入切好的白菜進去，加鹽、佐料，也是極為美味爽口的一道菜。

半斤的黃豆因為煮過，磨得很過，大約花了兩刻鐘的時間，便是都成了黃豆漿。

方翠微拿了乾淨的帕子將停在槽口中的黃豆漿都給推到槽口，然後滴在木桶中，一遍一遍的重複，最後再拿清水給洗一遍，讓附著在石磨上的黃豆漿都順著槽口流進木桶裡。

“好香啊，”童珠兒深深地吸了口氣，大笑著道：“這回一定很好吃！”

童枝兒也點了點頭，“我去菜園子裡摘兩顆白菜、割些韭菜回來，等會兒洗乾淨了一塊放進黃豆漿裡面煮。”

童朵兒、童珠兒跟著她一道去菜園子，方翠微和羅氏則提著木桶進了廚房，挖了適量的黃豆漿給放進鍋裡煮，等童枝兒三人弄白菜過來。

童知信與童知德洗了手，兩個人在堂屋坐著說話，一道等開飯的時間。

源源不斷的香味從鍋蓋裡面跑出，等方翠微放了切好的白菜和韭菜進去。沒過一會兒，就更加的勾人鼻子了。

另一隻鍋裡，羅氏煮了飯，等菜好了。反應能差不多了。

一炷香後。

方翠微揭開鍋蓋。

四溢的香味叫童枝兒舔了舔舌頭。

“珠兒，去前頭把你爹和二伯給叫進來吃飯。”

“哎！”

童珠兒應一聲，邁著小短腿，不一會兒就把童知信和童知德給喊過來了。

“可以吃了？”

童知信問。

灶臺上已經擺著一大碗豆腐菜，幾隻小碗裡放了米飯。

方翠微把筷子遞給他，點頭道：“成了。”

大傢伙的視線都集中在童知信身上。

童知信將碗筷遞給童知德，“二哥，你先嚐嘗。”

童知德也不推辭，接過碗筷。

盛了豆腐菜的大碗裡，白白的黃豆漿澆在綠色的白菜上面。切得細小的韭菜漂浮著。

童知德夾了一筷子豆腐菜進嘴裡，慢慢的咀嚼著。隨後又用勺子挖了一口湯，喝進嘴裡，滿足的眯了眯眼睛。

“二伯，好吃嗎？”

童珠兒按耐不住。眼巴巴的瞧著豆腐菜問道。

童知德哈哈一笑，“聞著香，吃著鮮而爽口，很不錯，大家也一起吃吧。”

童知信等人行動起來，一個個拿了碗筷，吃一口豆腐菜。喝一口湯……

飯罷。

童知信一家與童知德和羅氏，一個個捧著肚皮坐在堂屋裡消食。

一大鍋豆腐菜吃的不見了鍋底，大傢伙都是十分的滿足。

“這菜這麼好吃，咱們給它起個名字怎麼樣？”羅氏提議道。

“這是黃豆漿做的，叫黃豆漿菜怎麼樣？”

方翠微說。

童朵兒唸了念，“娘。好像不怎麼順口……”

“枝兒，你說叫什麼好？”方翠微看向童枝兒。

其他人亦然。

童枝兒笑了笑，“叫豆腐菜吧。”

“豆腐菜？這個豆字好理解，菜也好理解，腐字呢？”童珠兒疑惑的問。

“我曾經看過一句詩。叫‘種豆豆苗稀，力竭心已腐’。取其中的豆字和腐字，便是豆腐二字，咱們又在其中加了白菜和韭菜，合起來就是豆腐菜。”

其實，關於豆腐這個詞的由來，她記得不太清了，便只好用這句詩來勉強說辭。

童珠兒崇拜的看著童枝兒，“二姐，你知道的真多。”

童枝兒伸出手指點了點她的腦門，笑著道：“你要是也想知道，以後跟著我在阿福的書房多多看看書就是了。”

童珠兒的包子臉