想想倒也釋懷了，傻柱的譚家菜是何大清傳的，傻柱又在酒樓裡燒飯那麼多年磨礪了廚藝，馬華一個外人，怎肯讓馬華隨隨便便地學會廚藝。

這就跟好多中醫方子都是埋在棺材裡的道理是一樣的，有奇效的方子人家當做拿手好戲不傳，傳親不傳外，傳男不傳女，醫術呀，廚藝呀什麼的，全部都帶到棺材裡了。

“馬華，傻柱這些天估計要在保衛科接受調查了，食堂後廚的考驗你可得擔當的起呀，南食堂是軋鋼廠裡的大食堂，不能讓職工同志們餓肚子。”

李登雲發現自從在軋鋼廠謀了個一官半職，某些時候說的話自己都言不由衷，勉勵馬華的這句話不說吧又不行，說的話自己又覺得起了一身雞皮疙瘩。

瞬間覺得身居高位也不是件好事兒呀，凡事要顧及顏面，按二大爺劉海中的話，那就是必須得端著。

可端著這個事也分尺度和場合，水盈則滿，過猶不及，寬以濟猛，猛以濟寬，想把平易近人和威嚴同時兼顧到確實是件難事。

“李科長你放心吧，之前師傅到兄弟廠裡面做飯的時候，南食堂的大鍋飯都是我負責的，雖說做的飯肯定沒我師傅好吃，但填飽肚子那還是沒問題的。”

馬華倒是沒考慮這麼多，李登雲說這些天食堂的大鍋飯他負責，那負責便負責唄，馬華這個人就是這點好，聽管聽勸，沒有其他非分之想。

就像跟著傻柱學廚藝一樣，讓在旁邊觀摩多看幾眼，那就多看幾眼，不讓看那也無妨。

這種人適合安安穩穩的過小日子，不適合折騰。

把南食堂看了一圈之後，李登雲又看了一下剩下的三個大食堂，發現或多或少都有賬面對不上的情況。

不是食堂賬簿上面自相矛盾，就是後勤和庫房那裡領取的使用的不同。

例如說北食堂這邊的，記錄的是清晨從後勤庫房那裡領了30個雞蛋，但是記賬使用了多少個的時候，居然來了32個。

憑空多變出來二個雞蛋？

但是比起李富年和傻柱這邊的南食堂，狀況還是要好上許多的，清查了一下賬目之後，揪賊的揪賊，捆走的捆走，不過都是些小魚小蝦，食堂主任和後勤班長這種都倖免於難。

眼瞅的接近飯點，李登雲正要領個人回民兵連小食堂就餐，卻看見李懷德陰沉著臉，帶著幾個幹事走了過來。