轉一邊觀察著火候，差不多的時候這才把兩把肉串轉到了沒有明火的碳上烤。

“放到火上燎是為了讓肉串快速的鎖住裡面的汁水，這樣烤好了吃起來不會柴，不光不會柴而且咬下去會有肉汁，注意燎的時間不能過長，接下來就是烤……”溫煦一邊說忙活著一邊和幾個丫頭說著自己燒烤的要領。

光憑嘴交是交不會學生的，自然少了不實踐，溫煦烤好了兩把串兒之後，就讓幾個丫頭從頭到尾，親自操作了一遍。

差不多又過了半個小時，杭辰幾人把自己的成果擺到了溫煦和遲老爺子的面前。

“怎麼樣，怎麼樣？”

杭辰望著溫煦，連聲說道，一邊問一邊兩隻眼睛還望著光，特別希望得到溫煦的誇獎。

“遲老爺子你說？”

遲老爺子現的已經擼了一串，張口說道：“好的地方是不糊，而且熟了，壞的地方就太多了，肉老子而且辣椒什麼的都擺的不均勻，而且肉在醃製的過程中也有問題……”。

“你瞎說的吧，這您也能吃的出來？”

遲老爺子笑道：“我這嘴被你哥和卜新建兩人給養叼了，說真的肉串烤起來不難，反正只要不烤糊了，加上料就能吃。但是你要是想把這簡單的肉串烤好了卻是不容易的，肥瘦多少配起來好，什麼樣的火收汁，烤多長的時間即能保持住肉內的水份，那保證熟度！你們這還差的遠著呢，只能說能吃，好吃真的談不上，更別說和你哥的手藝比了！”

說完遲老爺子望了望溫煦：“你還有什麼補充的麼？”

溫煦放下了手中的串兒：“說多了她們也記不住，從頭到尾就沒有一處對的，你們繼續來一遍！再烤二十個串兒出來！”

“那這些呢？”

溫煦望了一眼托盤裡還剩的十幾個串兒：“餵狗！”

第431章　燒烤也成災啊

“為什麼不吃了，為什麼不吃了？”

杭辰一大早蹲在院裡，訓著坐在她對面的大花和二花，現在兩隻小狗熊有點兒無精打彩的，看樣子似乎是沒有怎麼睡足的樣子，就在兩隻熊崽子的旁邊，放著一個不鏽鋼的托盤，托盤裡擺著十來串的烤羊肉，還有二十來串各種各樣的蔬菜，比如說烤花菜啊之類的。

聽到杭辰邊說邊把托盤拿到了手中，湊到了自己的面前，大花和二花不約而同的把自己的熊腦袋扭到了一邊，估計大花和二花兩個貨，從來也沒有想到過有一天自己會吃烤肉吃到不想吃為止。

作為一隻熊，這姐妹倆幾乎啥都吃的下去，每天大部分的時間嘴都沒個停的時候，可惜的是這一次，熊姐妹被瘋姐妹給打敗了。

溫煦這時正好從屋裡出來，看到杭辰還在準備喂大花和二花，張口說道：“你別把熊給撐著，你看它們的肚子鼓的哪裡還能吃的下！別喂的多了等會兒還得給它們喂消化的藥！換個東西喂，敗類呢，把它叫回來喂！”

溫煦看到大花二花肚兒鼓鼓都快走不動路了，提醒杭辰，別老逮著兩個老實孩子喂。

杭辰看到溫煦出來了，立刻說道：“要不哥，你再嘗一嘗唄？我們今天創新了不少，卜叔教我怎麼烤的素菜和魚，真的都是新鮮的……”。

沒有等丫頭說完，溫煦擺了擺手就往外走，一邊走一邊覺得自己的胃裡一陣酸水往外湧。別人不知道如何，反正溫煦是受不了啦，這幫子丫頭現在簡直有點兒魔怔了，一連兩天都烤東西，而且還沒完沒了的烤，試問一下，誰能連著兩天吃五頓燒烤？就算是帶著啤酒，這玩意兒吃著也難受啊。

“你們慢慢折騰吧，我去找遲老爺子下會兒棋去”溫煦說道。

想要把一件事情做的好，那就得多練習，除了這個也沒什麼竅門好說，尤其像是燒烤，憑著兩張嘴皮是無論如何做不出