服務員是個三十多歲的婦女，一看這小傢伙挺上道，於是張口道：“我們的責任是向人民負責——坐下吧，想來點啥？”

“來個回鍋肉——啊，最高指示，最高指示——將革命進行到底！”田大膀一門心思惦記著吃肉，瞧他那架勢，肯定是要把吃肉進行到底。

“我們都是來自五湖四海——再來兩碗甩袖湯，來十個饅頭，大膀，你喝酒不？”田大康倒是鎮定自若，應對自如。剛才進門就看到盆裡的大白饅頭了，決定給家裡帶回去幾個，所以就一塊多要點。

田大膀顯然平時不認真學習語錄，所以不敢開腔，只是一個勁點頭。

服務員嘴裡就跟崩豆似的算賬：“回鍋肉四毛五一盤；甩袖湯一毛五一碗，兩碗三毛；饅頭五分一個，二兩糧票，十個一共五毛加二斤糧票；二兩燒酒八分，一共是一塊三角三分，外加二斤兩票。”

報完帳一瞧，這小娃子傻了，心裡話：沒錢跑這來混啥啊！他哪裡知道，田大康正吃驚呢：啥玩意，一塊三毛三就能下頓館子，還有肉有湯有主食，乖乖——這人民幣也太堅挺了吧？

“富貴——”田大膀用胳膊肘捅捅田大康，差點把他從長條凳子上捅咕到地下。

田大康這才回過神，趕緊從書包裡面把錢和糧票拿出來，數出一塊四毛錢和兩張一斤的糧票遞過去。看得田大膀直眉楞眼的：好傢伙，真有錢啊！

不大一會，熱氣騰騰的雞蛋湯就上來了，大瓷碗，碗口比田大康的腦瓜還大；金黃的蛋花，裡面還飄著翠綠的菠菜，黑油油的木耳，到碗底一撈，還有瘦肉絲呢。這一毛五花的，絕對值個。

做這湯的時候，先把雞蛋打到碗裡攪好了，然後等湯開鍋之後，用澱粉勾芡，再將碗裡的雞蛋液甩到湯裡，故此名曰“甩袖湯”。

緊接著饅頭和回鍋肉也上來了，回鍋肉也足有半斤，用大蔥炒的，油汪汪，香噴噴，田大膀還沒等吃呢，哈喇子先下來了。

另外還有一壺燒酒，瓷酒壺，圓柱形的，越往上越細，最上面分出個喇叭口，一壺正好二兩。田大康瞧著酒也有點饞，不過想想現在這小身板，喝酒還有點早，只能作罷。

“開吃——”田大康確實餓了，抄起個饅頭咬了一大口；田大膀也夾了一筷頭子回鍋肉，感覺夾得有點多，盤子裡下去一小半，於是又抖落回去幾片。

這麼大的饅頭，田大康愣是吃了倆半，而剩下的，叫田大膀都包圓了。沒法子，田大康只好又買了幾個，裝進書包。

田大膀用最後一塊饅頭渣把盤子裡面的油抹淨，然後扔到嘴裡：“哎呀媽啊，這麼多年，總算吃一頓飽飯了，趕上過年似的——”

哥倆心滿意足地走出紅旗飯店，服務員在後面笑呵呵地說：“別了，司徒雷登——吃好下回再來啊。”

（應書友“長空流月”的請求，出演田大膀）

………【第十五章　知識】………

眼擦黑的時候，田大康回到屯裡，他是被田大膀用腳踏車給馱回來的。雖說田大康瞅著年紀小，但是在田大膀眼裡卻很不一般。反正平生第一次下館子是人家請的，以後就跟這個小老大混了。

社員們也剛收工，見到田大康，都樂呵呵地在他腦袋上扒拉一下子，以示親熱。

“遍地英雄下夕煙啊——再晃一會俺腦袋就散黃了——”田大康笑嘻嘻的對付著，看得出來，大夥雖然滿臉疲憊，但是透著一股子喜悅。

田大膀心裡這個佩服啊：這詞甩的，真不愧是俺崇拜的偶像。

回到家，李奶奶剛做飯，她和吳清源也都下地幹活了，幫著灑菜籽。田大康把饅頭掏出來，然後也學著做甩袖湯。

李奶奶拿出倆雞蛋，心疼夠嗆，要知道，這兩年割資本主義尾巴，家家戶戶養