要是放到現代吃這些,那可夠槍斃的了。
“紅燒熊掌。客官,您慢用。”隨著小二的呼喊,一盤熊掌放到了先圖的面前,看看這色澤,這味道,那可真是看著讓人心服,聞著讓人滿足,更別說吃起來是個什麼感覺了。
先圖閉著眼睛。深深的吸著熊掌散發出來的香味兒,瞬間陶醉在這盤兒熊掌上了。
尉遲恭看到先圖只是自我陶醉的聞著這些佳餚,便笑著說道:“看看這孩子,光聞都聞飽了。不用吃飯了都。”
“先圖,還不趕緊給你尉遲乾爹倒酒,今天你尉遲乾爹可是幫你大忙了。”程咬金將手中的酒罈遞給先圖囑咐到。
先圖接過酒罈,上邊赫然寫著上等女兒紅,開啟蓋子的那一瞬間,先圖終於明白什麼叫做今朝有酒今朝醉了,心想著這麼好的酒,今天說啥也得喝他個痛快。
倒了滿滿的一杯酒,尉遲恭端起來像是喝水一樣一飲而盡,那份痛快。那份灑脫,一暈醉意顯在臉龐。
“好酒,好酒,來,大家一起幹!”尉遲恭奪過先圖手中的酒罈子。端起來又是一飲而盡。
“老黑,你悠著點兒,這酒性子可烈著那。”程咬金關心的說道。
尉遲恭醉意朦朧的打著嗝說道:“這能有多烈,今天老夫就是要全喝光它,喝光它。”
“客官,您的爆炒白皮,請慢用。”小二將一盤帶著綠竹葉的菜放到了桌子上。先圖一把拽住小二道:“小二哥,我這沒看錯吧,這就是你的爆炒白皮,怎麼是竹筍和竹葉拼的菜,中間這個圓的,黑不溜秋的那個東西。你能解釋下是什麼嗎?”
小二一臉笑意,有禮貌的他將毛巾搭在肩上解釋道:“那個中間的是紫薯,白的為竹筍,綠的為竹葉,這大冬天的。只有我們一家有這個菜了。”
“不是,我是想問問這跟爆炒白皮有關係嗎?”先圖疑惑的問道。
“當然有關係,白皮最喜歡吃的不就這幾樣東西嗎?”小二解釋道。
緊接著小二又說道:“客官您不知道,起初這些都是白皮吃的,後來我們大膽的用它來做菜,味道居然特別好,所以掌櫃的就給這道菜取名叫做爆炒白皮,您可別小瞧這道菜,如今這天寒地凍的,這竹葉和竹筍可不是那麼好找的,就這一盤菜,不知農夫們得上幾次山才能尋到,您啊算是有福的,這可是上午剛剛送來的。”
聽到小二說完,先圖哭笑不得,看著自己想入非非的爆炒白皮變成了素菜,只好加起一片熊掌放進了嘴裡,也好用它來填補一下先圖那幼小的心靈。
先圖揮手示意小二退下,卻被尉遲恭扯住道:“去,把你這兒的上好酒都給老夫拿來,老夫今天要喝光,喝光。”
小二看著桌上空空如也的酒罈子,便說道:“老將軍,這酒可不能多喝,喝多了會出事兒的。”
“你這不是酒樓嗎?不讓人喝酒算什麼酒樓?你就不怕老夫明天帶兵給你封了。”尉遲恭醉醺醺的恐嚇著小二。
“喲,小的可不敢不讓老將軍喝酒,只是這酒性子最烈,要喝咱還是喝點兒別的。”
“少廢話,快給我上酒,我要喝酒。”尉遲恭說著便站起身,一步三搖的就要走出去。
先圖忙上前攙扶,一番勸解後才算是消停下來,可消停著也要喝酒,還是要的上等女兒紅。
先圖不解的問道:“我說小二哥,這女兒紅為何如此烈,按說我老幹爹也算是酒桌上的高手了,怎麼一杯喝完看著就有點兒醉意,一小罈子居然就醉成這個樣子了?”
“客官有所不知,上等女兒紅本沒有這麼烈,只是酒裡差雜了些藥草,便將酒的烈度最大化的發揮了出來,這種酒小店也就幾壇,一般客人來了都會為了嚐個鮮兒要上一杯,並沒有像將軍這樣一人喝完了整壇,所以他不能再喝